“我也是！”
很多人眼睛顿时放光起来。
“这是何物？”
“趁热吃。”
“对啊，这还是青菜？如何有股肉的味道？这是飘着油花啊。”
“这肉与我之前吃的野猪肉倒是有些近似，但那野猪肉肉柴味涩，还略带酸味，实在是没法跟这类肉相提并论。”
内里是歪嘴之前存放的一些黄豆，估计歪嘴本身也忘了，长时候的发酵，已经有了酱油的模样。
现在的大康，确切没有吃鱼的风俗。
言语当中，仿佛高升就是想要通过吃鱼来祸害他们普通。
但武深不识货，正筹办捏着鼻子倒掉的时候，被高升拦住了。
高升看着很多被舔的油光锃亮的盘子，微浅笑了笑。
“鹿肉？”
“嗯？好香啊！”
阶层以下的端方，是给浅显百姓制定的，只要略微跟阶层沾点边，就有很大的操纵空间。
高升笑着先容道。
“……”
如果说，前面吃的这些东西，他们是闻所未闻，见所未见，但这鱼但是很被他们嫌弃的。
一个富户迷惑的问道。
但这类东西，道理却一点也不庞大。
“那可不？我跟你们说啊，这鱼，都是那些贫民没东西吃了才抓来吃的，并且吃的时候很多喉咙被刺扎到，疼的连话都说不出来。”
“齿不足香，回味无穷啊，另有这菜中的肉片，别看肉小，但是很香。”
高升并没有游移，对着前面一挥手。
而刚才那位李郎中，明显已经成了世人的中间，此时正唾沫星子飞溅的跟世人说着吃鱼的坏处。
世人已经顾不上相互说话。
“高掌柜的，你这菜到底是如何做的？”
而别的的酱油，倒是不测之喜。
世人纷繁相互之间群情了起来。
“是啊，不过烤着吃倒还行，就是难把握火候，我府上的几个厨子都烤不出来。”
“好！”
“好！好啊！”
很快。
一小我迫不及待的站起来问道。
此时在满满的厅堂当中，满是世人喝汤衔肉的声音。
高升仿佛早就预感到了这类环境，笑着对世人说道。
而当吃到最后油泼鱼尾的时候，统统人已经不晓得该如何描述了。
“是啊，这肉似鹿非鹿，也不是羊肉，没有那种膻味。”
“吃鱼？不是吧，那玩意儿土腥难闻，刺又多，难吃的很。”
“最后一道菜，一鱼三吃。”
“诸位，请看这一鱼三吃，鱼头浓汤、香煎鱼腹、油泼鱼尾。”
有了铁锅，高升又用肥肉炼出了大油，把一些常见的青菜炒了一下。
“好吃！”
又迫不及待的夹了一块煎的金黄的鱼腹肉，只感受唇齿留香，甘旨无穷，与之前吃过的鱼，有着天差地别。
高升并没有多说，任何的食品，味蕾是最好的评判者。
世人不由得面前一亮，这已经颠覆了他们对吃鱼的熟谙。
高升带着武深和李贵，三个老爷们忙活了大半宿，才把十几个猪崽子给阉割了，就等着滋长圈养起来。
就像宋时所言，黄州好猪肉，代价如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。
“好鲜啊，一点腥味都没有，余味无穷啊。”
世人听着高升的话，纷繁有些绝望。
“是啊，这菜也不是生的，如何还如此清脆？”
“此物名为红烧肉，敬请咀嚼。”
不由自主的夹起一筷子放进了嘴里。
天然跟他们常吃的那种煮的软烂的青菜分歧。
跟着高升的再次挥手，第二道菜呈现在了世人面前。
铁锅更是没有，大部分都是石锅或者陶锅，至于鼎、镬、甑、甗一类的，普通是在王公贵族当中才会常见。
“诸位莫急，先尝一口再说。”
不然，就算高升有着很多菜谱，巧妇也难为无米之炊。
世人的目光顿时被吸引了畴昔。
而前不久，那些猎户在山上的时候，端了一窝野猪。