被盐水侵泡过的豆腐块已经充分接收了盐水的味道，进入汤中，立即被汤淹没，但光彩却变得更加通红敞亮。
相反，另有一种沁民气鼻的特别香味以及能够勾人食欲之感。
内里的气象林海天然不晓得。
麻婆豆腐，必必要有肉沫，而麻辣豆腐，则不需求肉沫。
顾名思义，麻婆豆腐最底子的食材就是豆腐。
这道菜的特性和辣子鸡丁的特性实在是相差无几的，都有麻和辣的特性。
但出乎林海料想的是，竟然一点都不刺鼻和呛鼻。
这香味就仿佛泄洪的水一样，源源不竭朝四周八方滚滚而去。
麻婆豆腐！
色香味，都已经达到了顶点。
不过，林海固然享用这香味，但手却还是没有闲着。
林海晓得，这必定是天庭深海辣椒的味道激发了本身的食欲。
“没准真的换老板了，要不然我们出来尝尝？”
“百味厨？我记得这家饭店的老板厨艺不如何样啊。”
倒不是说这辣椒的味道有多猛。
现在尘寰的调味品，他已经看不上了。
一件绝佳的艺术品。
此时，林海不晓得的是，这辣椒的香味已经穿过百味厨，朝街上飘零而去。
带着丝丝红线的牛肉馅料被翻炒的变色今后，林海插手料酒和生抽，然后放入了天庭深海辣椒。
林海拿起预先筹办的一块豆腐，右手随便舞了个刀花，只见数道寒光闪过，那块豆腐立即被分为数块。
林海没闲着，遴选了一些饱满的辣椒后，就开端筹办起麻婆豆腐的食材。
“对啊，我上一年去这家店吃过几顿，菜品未几，味道也只能委偏言还能够，这一次如何感受很好吃的模样，难不成是换老板了？”
林海擦了擦额头汗水，看到调猜中的味道渗入进水中后——
那就是——
使各种食材达到一个非常均匀的程度。
俄然，一个门客凑到百味厨门口朝内里嗅了嗅，然后眼瞳顿时瞪大，赶紧指着百味厨内里欣喜的说道。
也才气够将其他调味品的味道融会起来。
不亏是天庭的种。
就仿佛这道麻婆豆腐现在是他的全天下一样。
很快，一阵白烟升起，水中的各种佐料也开端渐渐的翻涌，一个个水泡从锅中升起，最后分裂，而后重新归于麻婆豆汤中。
很多门客鼻子嗅了嗅，皆是精力为之一震，胃里的馋虫也被这股牛肉和辣椒以及葱姜蒜异化的香味给勾了出来，仿佛不吃上一碗，底子就不会归去。
他不紧不慢的朝锅中插手了最后一种食材——
除了豆腐，林海还筹办了牛肉馅，蒜，豆瓣酱，花椒面等等需求用到的食材。
水控干，预热，等锅热的差未几后，林海从调料瓶中拿出一些花椒，扔进锅中小火停止烘炒。
林海闻到这辣椒的香味，整小我都精力了起来。
“我靠，这百味厨在这里开了这么些年了，竟然还没有开张？按理说他的客流量这么少，必定要开张了啊。”
麻婆豆腐，已经胜利一半了。
“甚么味道？好香啊。”
仿佛感觉已经将香料翻炒的完美了，林海将最关头的牛肉馅放了出来。
“草，我都饿了……”
“大功胜利！”
而是一锅闪闪发亮的红宝石。
将豆腐块放入水盆中，林海朝此中撒了些盐，让它渐渐侵泡着。
他也仿佛进入到了一个奇特的状况。
就是不一样。
瞧得锅中麻婆豆腐不竭翻涌，最后逐步成形， 香味异化在红色的烟雾当中不竭从锅中飘零，林海整小我就仿佛飘起来一样。
并且这异化了天庭深海辣椒的牛肉汤汁，仿佛自带能够引发人食欲的味道。
林海揉了揉鼻子，一边回味着刚才的味道，一边啧啧称叹。
“……”
别的一些人七嘴八舌的筹议着。
悄悄嗅了嗅香味，林海脸上带着一种享用。