“做啥子？”
不过熊掌固然为上美的佳品，但如果加工体例不当的话，一样会令人难以下咽，如果想食其甘旨，就需求在制作高低一番的工夫。东北吉林的传统吃法多是配上别的土特产品烹调而成，并且烹调体例奇特，需颠末三次水煮，三次汤炖，然后用放入调料的汤煨，最后着色勾芡上盘。
“高超技能！？老史，它们的四只脚呢？”等他终究说完了，黄石轻飘飘的问一句，刚才看了半天，发明这个熊皮的四只脚不见了。
就如许史文博将熊肉出水了3次，黄石见他将熊肉出水后，还要用凉水冲泡一会，说是能够以去掉腥气味。等这些都做好了，又见他再用鸡汤、葱段、姜片和料酒，把蒸好的熊肉停止腌制，统共是3次，每次是15分钟。
“没有，就是刚才看你雕得蛮好的，要不再雕一个，我保藏起来。”
又过了半个小时。
……
这“牡丹虾”是环球海虾的极品之一，因为它鲜红的光彩在华人区被誉为“牡丹虾”，它们体色红褐，虾头两侧另有条状白纹，虾身上有圆点的夜班，虾长普通可达 以上，是bc省深水地区的特产之一，以是又被称为“温哥华虾”或是“bc虾”。
“脚啊！”史文博感受本身被打脸了，刚才他吹了半天的牛皮，现在却被老黄一口戳破了，幸亏他的脸皮已经堪比城墙那么厚，以是他连脸都没有红一下，就直接指着远处的木案说道，“哝，在那边了，我想明天早晨也趁便烤个熊掌吃。”
“做啥子？”
“还要再等一会儿！”
“好了，你们把桌子搬到内里的平台去吧，这里的火我本身看着。”见万事俱备只剩下煨火，史文博就把黄石他们赶了出来。
黄石一听就感觉白小黑的话头里，如何酸溜溜的，莫非他之前就被老史回绝过了吗。不过这老史确切多才多艺，不但吹拉弹唱特长，连这个厨艺也是游刃不足，怪不得在美女面前吃得开。
本来给植物剥皮的事情，提及来简朴，但是也绝对不是只试过了一两次以后就能谙练的，以是史文博刚才在剥熊脚上的皮时，一不谨慎，阿谁剥皮刀一下子就戳穿了皮子。
哪知史文博只是把本来洗好的油菜心，放进了开水锅在涮烫，来回了几次，就捞出来洗沐备用。
或许是催得急了，史文博从前面临时搭建的厨房窜了出来，把帽子往桌子上一甩，狠狠的一拍桌子，“你们催甚么催，前面不是和你们说了吗，这熊肉要想糯烂，就得煨上四个小时，现在才过两个小时，你们就鬼叫连天，烦死了，早晓得就不给你们做这个了。”
这“牡丹虾”是环球海虾的极品之一，因为它鲜红的光彩在华人区被誉为“牡丹虾”，它们体色红褐，虾头两侧另有条状白纹，虾身上有圆点的夜班，虾长普通可达 以上，是bc省深水地区的特产之一，以是又被称为“温哥华虾”或是“bc虾”。
史文博在那边讲的口沫横飞，把如何剥熊皮的颠末讲了一遍，重点归恰是这项事情需求高超的技能。
不过这一次，这类虾肉却成了食材，被史文博放在结案板上，和那些便宜的猪肥膘肉搁在一起，然后就看到他拿起了大菜刀，用阿谁厚重的刀背给“窦窦窦”硬砸成了泥茸状。
“哈哈，老史，没有想到你另有这类本领，有空教教我吧。”当时黄石就开口奖饰，他小的时候就喜好玩泥巴，有了小孩以后也会给本身的女儿用橡皮泥捏些小东西，不过那都只是很些简朴的生果蔬菜，那里能象史文博如许把小植物雕得维妙维肖，不免就有些见猎心喜。
不过，黄石可没有那么好乱来，再传闻他还要烤熊掌，那是直接的摇了头，“老史，你还是老诚恳实的做你的红烧熊肉吧，啧啧，熊掌如果给你拿了烤了，那真是暴殄天物。”