这和面竟然一滴水也没有加,用的全都是油。

唐芋心中一喜,明天没有白等,赶紧上前几步,开口叫住了小厂长。

主顾本来感觉唐芋卖的酥油饼略微有点贵,现在也感觉物有所值了。

至于真正的启事,唐芋则不便利说出口――

主顾们传闻唐芋换着样卖以后,都感觉比较别致,“如何小女人还卖的不一样啊?”

这些都是唐芋之前一点点从市场上倒腾来的,八十年代绝大多数的人家都没有体例做到食不厌精脍不厌细,凑齐这些菜谱秘笈里的调料,也算是废了一番工夫。

唐芋揣摩着大抵小厂长明天没有到厂子里来?正筹办回身归去的时候,看到小厂长从厂门口走了出来。

她心中光荣“楼上楼下电灯电话”的夸姣憧憬里, 唯独电灯这一点在家里实现了, 不然如许大半夜的在厨房里点着火油灯做饭,那实在是太不便利了。

唐芋伸手取了两个酥油饼,又翻开了三只小罐子,在白玉色的酥饼上撒上乌黑的白糖,青色的青梅末,金色的糖桂花,另有粉红色的玫瑰花碎瓣。

“小厂长,不美意义,前几天太忙了,明天赋有空来厂子找您。这不能摆摊了,您提早付的钱,另有七天的没有喝,我现在退给您。”

唐芋笑道,“葱包烩卖不了啊!”

各色的碎末撒好以后,唐芋才将酥油饼递给主顾,买酥油饼的主顾早就瞪大了眼睛,“你这酥油饼做的可真邃密,我之前只见过撒白糖的,你这除了白糖还撒了这么多东西。”

唐芋则一一笑着回应,“我用的但是好茶叶,不是那些哄人的次等茶。”

“好吃!”主顾赞叹道,“你这酥油饼如何卖?需不需求提早订?我的鲜芋牛奶不是订了一个礼拜的么,那我酥油饼也订一个礼拜,每天早上都来三个。”

小厂长微微低头,目光落在唐芋的脸上。

唐芋开打趣道,“我本身早上想吃甚么,就做甚么呗。”

买鲜芋牛奶的,都是明天已经订好的,看到唐芋三轮车上另有酥油饼,也有很多人家要买,“酥油饼啊,来两个。酥油饼好吃,就是本身家做的话,太费油了,但是吃不起。”

唐芋笑道,“这个没法订啊,不然哪天碰上您不喜好吃的如何办?”

常常换着样卖早点,最好是让这些人家不再本身做早点,也不再想着去别的处所买早点,风俗每天都在她这里处理早上吃甚么的题目。

唐芋的三轮车只在住户多的处所颠末,在每家门口卖完东西就走,像是福华丝绸厂门口如许的处所,她是不敢再颠末端。

因为她的野心变得更大了一些。

一样是一锅油,唐芋一早上就炸了几十个酥油饼,这一锅油明天后天还能持续用。如果本身家做的话,一锅油只炸那么几只,实在是分歧算。

大多数食品都是本身做要便宜些,但像是酥油饼如许要用好多油炸出来的,那还真一定。

唐芋的起床时候是一天比一天早。

一旁的灶台上,锅里的油已经用旺火烧到六成熟,唐芋纤细的手腕一用力,竟然悄悄松松地将一口大铁锅端了起来,分开仗焰。

内里的天还黑透着,一点拂晓的曙光也没有, 唐芋翻开厨房里的电灯, 用力揉揉脸颊, 才复苏过来一点。

晾凉以后, 再甩上冷水,倒入黄澄澄的花生油, 揉成水油面团, 也分红十个剂子。

比及沥干油后,一股脑地装在竹篮里,放在三轮车上。酥油饼一层层、一丝丝,就像是身上穿戴的蓑衣一样,以是杭城人又叫做蓑衣饼。不过也有别的一种说法,说这饼本叫蓑衣饼,因为刚好油酥又油,以是也叫酥油饼。

“葱包烩只要刚出锅的时候才好吃,现在不能像摆摊的时候了,现做现卖,现买现吃。我如果在家里做好了,然后再骑车出来卖,等你们吃到嘴里的时候,就该硬的咬不动了,味道也不好。”

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