令炎祁感觉风趣的是一名戴着胡蝶面具的蓝发女子端出来的一道菜，这菜很奇特，几片鸡肉用签子穿戴，搁在盘子里，味道仿佛是调好的，鸡片上能够瞥见调料和葱蒜末儿。在世人迷惑时，那女子浅笑着用火把桌子上一个浅碟点着，碟子内里盛着的是异化了香料的特制油料，一下字就腾起了橙色的火苗，窜得老高。
“密斯们，让我们从明天开端爱情吧！厨艺比拼正式开端，单身的，能够来找我哦，当然心灵受创的密斯，不管是身心我都会接管的，以是，揭示你们的魅力，让更多的人，发明你们的美！”
话音未落，架上整只鸡已经片好，摆在盘中。一只鸡，几十件斩得小模小样，摆得有板有眼，鸡头放在火线，头的摆布伴两只翼尖，仿佛要比翼齐飞普通。淋上蘸料，世人一试，公然皮爽肉滑，平淡鲜美，丝丝入味，最妙是连骨头鲜美非常。
炎祁现在的重视，倒是集合在一名女子身上，看着她的一举一动，心想着，这小子不担忧自投坎阱吗？就算变了装，莫非就想瞒过本身的探查吗？较着的就是天祁那假小子。
看着天祁那小子，在选料上的松散，将选材与配料筹办好，炎祁笑了笑，秘制白切鸡吗？真是当真，这小子是因为本身而来，还是因为那白贤，仿佛都不成能，更多的是发觉到了他的地点地，才猎奇过来看看的，至于白贤，信赖天祁这小子躲他都来不及，如何能够来自投坎阱。
待世人温馨下来，天祁才拎过一个木桶，用小木勺谨慎的舀出木桶里油黑发亮的冰冷卤水，非常细心的淋到鸡身上。神情非常庄严，行动迟缓细心，用手腕节制着卤水从架子上的鸡头一向滑到鸡脚，最后滴落鄙人方的盘中。如此周而复始好几次，才清算起木桶，谨慎的将盘中的卤水也倒了出来。
第一道头盘是乌黑发亮的鸡血块，整整齐齐的码成一个小塔，看上去不如何起眼。评比团职员使筷子一捻，却动容了，炎祁倒也发明了此中的启事，鸡血易散，烹调过分，则会落空滑嫩的口感。而这道鸡血，在筷子上，高低颤抖，却涓滴不散，光是品相就不输于布丁，可谓短长。
只是天祁却没有这么做，这就是炎祁为甚么会冒出秘制白切鸡的设法。在厨艺比拼开端后，厨师们同一做的都是鸡，因为主题便是如此，扫视着各色以鸡做出的菜，评比团的职员都动容了，毕竟这可不常见。
放入口中一尝，竟然别有玄机。鸡血中，出乎料想的含着一腔温润的鸡油高汤！跟着一口咬下，滑嫩的鸡血迸裂，鲜汤带着热烈的香气，立即充满口中，大有灌汤小笼包的味道。
厨台上繁忙的天祁，固然发明了炎祁，倒是没有太多的行动，现在他合法真利落的将选好的鸡宰杀，去毛除脏，在不破坏整鸡原状的环境下，将之洗净，把鸡脚扭反插进鸡上腹洞内牢固，将鸡头仰屈，用翅膀窝夹住，放进烧滚的清汤中翻转，使鸡身四周受热收缩并定型，然后慢火浸煮，至仅熟**分时捞起，抹上麻油，让其天然冷却面民。
此中坐在马兰尼特右边的一名评比员，因为满口热汤烫嘴，甘旨再喉，说话也哽咽了“呜呜~~舒畅，太舒畅了！这冷菜中藏着热汤，恰是个冰火两重天，最妙的是这鸡血，口感朴素，滑嫩却失之鲜美，鸡油高汤适时呈现，让人叹服。而能让高汤藏在这鸡血当中，让人不得不说，佩服！”
这说话的语气，如何听都是那厨师长的声音，索隆亚罗竟然没有禁止，看来是被迫接管了，或者说，是风俗了，禁止也没用吗？炎祁坐在评比团中，看着身边的马兰尼特，显得有些无语，直接忽视男士，无可救药了。