不过肖恩也不绝望,毕竟多年没摸过肉,刀也没如何练过。现在好好练,刀法程度短期另有很大的晋升幅度。
看来能够给尝试室制备点东西了,肖恩面露忧色。实在他早就想给尝试室添置设备,除了玻璃杯、瓦锅,邪术师的尝试室还应当有尝试邪术的服从。
贝克餐厅驰名的厨师都有独立厨房,以包管他们的独家技术不会泄漏。肖恩算提早获得这个报酬。这是间二十平米的房间,厨具齐备,房间中心是厨台。
之前姐姐事情辛苦,肖恩常帮下厨。因为姐姐说做饭是本身的事情,以是肖恩大多时候都是打动手,是以对直.刀到也谙练。
他们心中有点妒忌,这把刀是主厨刀,刀身较宽,刀刃的部分为弧形,是综合用处的刀。
“好了,你来尝尝。”乔纳森将刀递给肖恩。
贝克餐厅能名列托尼斯顶级餐厅之一,乔纳森这位厨师长功不成没。没想到是这位厨师长教本身厨艺,想到这儿,肖恩明白了甚么,感激的看向尤琳。
切肉,肖恩跟着姐姐糊口三年,一年吃过的肉屈指可数,并且就算吃肉,肉块太小也切不了两刀……
但邪术动静大,有的粉碎力还不小,天然不是随便挖个地洞就能尝试的,尝试室还需求邪术阵防护和埋没。而采办刻录邪术阵的东西,又是一笔钱。
肖恩心中叹了口气,没想到本身一个邪术师,却整天为钱忧愁。
这把刀不大,但看到这把刀时,乔纳森的三名门生神采都微微一变,看向肖恩的眼神有些奥妙。
好短长,肖恩暗道。乔纳森身材不是浅显人,但也仅仅是中阶骑士侍从,而将肉块切成如许,即便是大骑士也很难做到。
他们初学时,都是从切肉刀练起,固然厥后也练习了主厨刀,但也表现出乔纳森对肖恩的看好。
“你先勤练刀工,等甚么时候肉片厚薄偏差不超5毫,就勉强合格了。”乔纳森说道:“同时你还需求学习烹调技能,包含配菜,调味,码味,码芡与勾芡等。当然,你现在还是一名配菜师,以是我会从配菜开端教你,这些天中午你跟着我就学习就好。”
世人瞥见肖恩深思,各自反应不一。乔纳森是欣喜,晓得回顾本身刚才的行动,这小子到是可造之材。而他的三个门生则是不屑。尤琳眨巴着都雅的眼睛,看着肖恩不知在想甚么。
肖恩点点头,接过肉块,装模作样的深思,实际是在浏览脑中的关于直.刀法的质料。
幸亏现在能在邪术集会上讲课,一些较为贵重的邪术质料不消本身掏钱,不然算算1枚金瑟尔都不敷用了。
说着说着,两人走到乔纳森的厨房。这间厨房明显是特制的,不管是大小还是设施,都远非平常厨房可比。一百平米的厨房里,摆满肖恩不熟谙的特别厨具,有四人在厨房中活动。
见尤琳和肖恩来到,四人停动手中的活,走了过来。
“你对劲就好,今后这间厨房就是属于你的。”尤琳对肖恩说。
比赛?肖恩愣了愣,竖起耳朵听去。
肖恩点点头,正筹算开端练习,尤琳俄然问道:“乔纳斯叔叔,曼比斯餐厅的比赛你晓得了吗?”
他们中年纪最大的男生走出,向肖恩先容:“我叫里斯,他是卫斯理,这位斑斓的密斯是维拉蜜斯。”
乔纳森拿出一块肉,向肖恩先容到:“刀功是厨艺的根基,分为直.刀、平刀、斜刀,我建议你先从直.刀学起,看清楚。”
说到刀功,这里的技能还比不上中餐五千年的技能,不过也差异不大,起码直.刀没甚么辨别。可书中的讲授要比乔纳森典范的多。
尤琳先容:“这是乔纳森叔叔,他们是乔纳森叔叔的门生,和你一样。”