首页 > 八零军婚,大院飞来金凤凰 > 第130章 真金玉良言
余长乐也不客气,捻起花生米尝了一颗,又酥又香,好客来的菜做得确切用心。
刘波听得目瞪口呆,余长乐这账是如何算的,六块钱才气吃到的三件套,老板卖一块五,不亏吗?
“除此以外,你还能够推出‘二加一’如许的组合,两个金牌菜加一个素菜,菜的分量小一点,代价直接卖到一块,莫非还不敷便宜?”
余长乐说得努力,胖老板感受本身脑筋快记不住了,他赶紧双手合十朝余长乐作揖:
余长乐笑了笑:“做买卖的人就喜好瞎揣摩,不肯动脑筋如何能赚到钱呢?”
“你家的菜好吃,但吃一顿消耗不低,惠美佳味道普通,但胜在代价实惠,那如果你家的菜也称得上一句实惠,你感觉客人会挑选你家吗?”
刘波深觉得是地点点头,看来本身今后凡事也要多动动脑筋,脑筋动多了说不定也就矫捷起来了。
这是刘波发自内心的感慨,他长这么大就没有见过比余长乐更见多识广,更有远见高见的人,同一件事在她眼中和在大多数人眼中仿佛是不一样的,她总能从中发明机遇,抓住机遇。
“不,不贬价,而是降落人均消耗。”
这顿饭吃下来,不止老板如获珍宝,就连旁听的刘波都有一种受益匪浅的感受。
刘波没想到这个胖老板竟这么风雅,殊不知余长乐刚才给他出的那些点子能替他多赚多少钱,就算他们两人每天来吃都不亏!
乃至于回厂的路上,他都一向还在揣摩余长乐说的那些话,好客来的菜好价高那不是恰好和他们丝厂的丝绸是一样的处境吗?
“长乐,哥真是太佩服你了,你说你咋就啥都懂呢?这世上另有你想不到的事吗?”
不亏!当然不亏!
如果饭店能通过这个别例吸引和扩大客源,那他们丝厂能不能一样鉴戒这个别例来拓宽销路呢?
详细又该如何操纵呢?
余长乐提及买卖经就头头是道,越说越感觉有很多可行的体例。
“李嫂,我返来了,给你们带了好客来的饭菜。”
胖老板从速请两人坐下,端来一盘油酥花生米,又殷勤地重新倒了热茶:
胖老板冲动得脸都红了,刘波算不过来,他算得过来,如许构成的包含“三件套”的套餐四份刚好也是六块——本来真的能够做到不跌价!
“可如果你把这三道菜每道分红四份,每道菜取一份构成一个有三份菜的套餐,再加送一碗米饭,订价一块五,你感觉花一块五就能吃到好客来的三件套,如许的代价算不算实惠?”
胖老板听得似懂非懂,有一种计谋上很有事理,可战术上又不晓得如何动手的茫然。
“供应这类套餐另有一个好处,就是能吸引更多的散客,一小我到大饭店里点餐不好点,点一个菜不敷吃,两个菜吃不完,代价也贵,如许花小钱就能吃到三个菜,还不怕华侈,必然能吸引很多客人。”
“您等等,您等等,我得去找个本子,把您说的这些话都记下来,的确是金玉良言,我是一个字也怕漏了。”
明天事情日,逛街的人相对少一些,余长乐归去的时候店里恰好没有客人,李梅一小我在埋头缝制衣裳。
他现在是至心实意想要交友下余长乐这个朱紫,吃完饭随便聊几句便能轻松化解了他的窘境,今后有机遇再多交换交换,指定有学不完的好处。
“你这如何还问个没完了呢?我妹子刚才给你支的招还不敷这顿饭钱?”
胖老板点头又点头,小小的眼睛里尽是迷惑:“客人必定会选好吃又实惠的啊?可那不还是要贬价吗?”
“永久免费就算了,如果好客来真的推出套餐的话,费事老板帮我筹办一个工餐,一荤一素一汤,到时候我店里人过来用饭,给打个折就行。”