“是,姑姑,你说的太好了,亲亲的一家人,你至心疼爱我,我至心心疼你。你们心疼了我十六年,现在我长大了,我会学着心疼你们,姑姑,你放心,统统都会好起来的,这几天你们还是仍然每天去打柴,周日我歇息,我们一起开端做买卖。”
次日早上五点多钟,赵小玲和姑姑一起赶在张宽他们六点放工之前到食品公司取了猪血。
姑姑和奶奶都难以置信。
回家今后,他们筹算先煮了三碗的分量本身尝尝看,加水煮开水把猪血放出来,加油、盐、油辣椒,起锅的时候撒一点葱花。
奶奶也点头道:“对啊!这如何能够?”
“我想好了,我们卖一点吃的,煮猪血卖,现在是农忙季候,赶集日能够人不是很多,但是也不会太少,以是少弄一点,我探听过了,去食品公司接一个猪的猪血只要三毛钱,我们就接三个猪的来卖,卖剩下的我们本身也能够吃的,就是亏,九毛钱我们还是幸亏起的。”
赵小玲四周环顾,发明家里添置了一些东西,一套用饭的桌椅板凳,一个橱柜。
“是啊!这猪血好煮,不需求太多的技能,最首要的是接猪血的时候掺阿谁水要合适,水太少了,煮出来的猪血太硬,水掺很多了,煮出来的猪血又太嫩,没有筋骨,没有卖样。”
周六晚餐后,赵小玲带着姑姑拿着一只洋铁桶到了同事张琴家找她哥哥张宽帮手接猪血,她特地带着一些从故乡拿来的核桃给他们。
“做甚么买卖啊?你想好了吗?”
“我们工厂有一个同事,她哥哥就在食堂公司杀猪,他晓得一头多大的猪要掺多少水。到时候让他帮手弄一下,尽量让猪血掺的水合适一些。”
当时候物质窘蹙,谁家有一口吃的不都是省着用,像赵小玲如许风雅会来事的人很少。
姑姑也道:“是啊!我们都是一家人,亲亲的一家人,我至心疼爱你,你至心心疼我,没有别离心。”
张宽道:“你们放心好了,我杀了五年的猪,猪血掺水有经历,必然会让你们对劲的。”
接下来的几天,姑姑和奶奶每天都去山上打柴,到周六的时候,她们打的柴都在院子里堆成了一个小山。
尝试胜利,如许好吃的猪血不愁没有人买,她们开端把统统的猪血都煮出来。
奶奶欣喜的道:“你爷爷当年对峙让你持续上学,就是他说多读书的人聪明,看题目措置事情也比不读书的灵光。公然是如许,你晓得的东西就是比我们晓得的要多。”
赵小玲道:“我们这猪血卖一毛钱一碗,奶奶,如果是你,上一趟街,花一毛钱买一碗如许的猪血吃,你舍得吗?”
三小我坐下来在新家里吃了第一顿饭,每小我内心都是镇静的,这是她们新糊口的开端。
赵小玲解释了半天,奶奶和姑姑似懂非懂。
“是啊!这个很关头,我们又没有经历,一个猪应当掺多少水。”
“奶奶,像你这么俭仆的人都能够接管这一毛钱一碗的猪血,我就放心了。”
姑姑欣喜的道:“这个主张好,猪血煮出来好吃,九毛钱接三个猪的血浆,能够煮好多呢!”
奶奶解释道:“我们家里不成能连一个用饭的桌子一个坐的凳子都没有吧?这些都是必须的产业,每天用的东西。”
那天周日一大早,赵小玲就和姑姑一起到食品公司去拿猪血。
“当然不会亏,就算是卖不完,我们还能够本身吃呀!”
姑姑在一旁计算着:“卖六碗便能够回本了。我们这买卖如何都不会亏吧?”
奶奶道:“小玲,你如何会做出如许好吃的猪血来?”
三小我吃得口齿留香,满头大汗。
“对,这些东西添置一次便能够用好多年,并且是必须品。”