林静好不太认路,大半个小时才走到市场。
张美兰说着,又投入到用饭当中,林静好也不打搅她,待完用饭,清算了碗筷又给张美兰倒了杯热水,擦了桌子就进厨房清算去了。
固然张美兰不是那种呆板的人,林静好还是感觉有点虚,毕竟在这个年代,她一个十六岁的女孩说出这些话,家里必定不会同意。
很快她也插手了战役,挤来挤去的总算装满了篮子,她买了八斤粗面,两颗明白菜,土豆胡萝卜各十个,又豪侈的买了一斤枣儿,一袋红糖,五两猪油,一些葱姜蒜,刚好两块五,这些就够她和张美兰吃个七八天了,再多的她也拿不动。
接下来就是炒馅儿了,虽说是炒,倒是不消油,小火干炒一下,林静好往内里兑了少量水,又少加了一点红糖,不竭地搅拌直到黏稠,倒入小碗里头,也就是满满一碗。
“我明儿能够先做些,用不了多少质料,都是平时咱吃的那些东西。”
做完这一系列的时候,时候已经不早了,这儿没有东西,捣枣儿又是个大工程,迟误了很多时候。
如果说平时林静好做的那些能让张美兰感遭到幸运,那这个枣花酥就让张美兰没法描述了!
“明天吃炖菜,家里菜没了, 我就把剩下的都烩在一起了。这馒头面我发过,妈你尝尝,软的很。”
林静好加快了手速,立马在锅里倒了一点儿猪油,又拿出面粉到了三两出来,中火翻炒,炒成黄金色,出锅,敏捷又添了二两面粉,揉匀,切成十五份。
林静好一听有谱,忙笑眯眯的说着,瞧张美兰手里的馒头吃完,从速又给递了一个。
张美兰昂首看林静好,眼中有些歉意,林静好摇点头,给张美兰又夹了一筷头菜放进碗里说:“妈,我不想上学了。”
“你这技术确切是不错,但是点心啥的可不好做,你能做好?”
“妈,明天事情找的不顺利吗?”
林静好拿了个咸口的出来,然后用带来的铁铲把那竹筒劈开,具名从下头穿出来,一提,那糯米灵巧的就离开了竹筒,老诚恳实的变成了一个糯米棒。
林静好舔舔嘴唇,睁大眼睛等候的看着张美兰说:“妈,好吃不?”
林静都雅张美兰的模样就晓得今儿又是白跑了一天,怕是这会儿正在内心头苦着呢,从速挑了个还热乎的枣花酥递到嘴边。
东西多,到了中午林静好才总算是赶回了家,把篮子放下,随便蒸了两个明天剩下的馒头,也不就菜,直接咬着吃了。
“妈,快尝尝我做的枣花酥。”
一听林静好不想上学,张美兰下认识的应当活力,但奇特的是此时她气不起来,只是感觉迷惑。
低下头一瞧,那笼屉内里大大小小站了一堆竹筒,个个头朝上,里头的糯米冒着热气儿,仿佛在等人买似的。
“丫头,这是啥啊?”王大爷梗着脖子,就往那笼屉内里瞧。
“哟,这还两种口味呢?你给我来个咸口的,我这每天早上吃枣花酥,还真想个咸淡味儿。”王大爷也不晓得哪个是哪个,顺手指了一下。
“你这饭是做的越来越好了。”张美兰笑着对林静好说。
“嗯,明早我把钱给你放桌上。”
把一斤红枣拿出来,林静好细细洗洁净,放在大碗里搁蒸馒头锅里蒸上十五分钟,拿出来,枣香味儿飘得满屋都是,不担搁工夫,她立马把枣子放在铁盆里,把枣核都挑出来,用擀面杖把枣子捣碎成泥,全数放到炒菜锅里。
但林静好懂一个事理,既来之则安之。
林静好干活利索,清算起来也很快,不过就是洗洗涮涮,那一小瓷盆炖菜让他们娘俩吃了个干清干净,馒头还剩了几个。