刘慧芳促狭眨眨眼睛,姜宁脸有些热,“妈,我晓得了。”
大松树直接砍出来的案板上,放了一小截腊肉,另有菜心胡萝卜香芹小葱。
“妈,明天有啥菜?”姜宁擦洁净手,到灶头帮手。
水开了,姜宁往瓦罐扔了姜葱,给了点糖,又舀了一勺子粗盐下去。
这么好的人家看上本身儿子,儿子优良赵母高傲,痛并欢愉着。
就算小叔子出钱,也不能撤销她的不满,或者说,她自从晓得老二要相亲姜家女人后,她内心就不舒坦。
赵向东想起姜宁的笑靥,心头热了热,他不想委曲媳妇,也不想家里承担太大,这大件的钱跟票,他都本身掏。
说话间,姜宁拎起铁锅铲,等油温烧得很热,烟越来也多的时候,她利索铲起滚油,浇到放了姜葱的碗里。
热胀冷缩,这鸡皮才会脆,鸡也不会持续熟下去。白切鸡最首要的是方才熟,骨头里还带点红,火候是最合适的。
“妈这鸡少油不好吃。”
她奥秘兮兮抬高声音,“你二嫂进门,要把家底掏空大半咯,你转头去镇上上学,妈怕是手得紧些。”
这是土灶存热加余炭焖的时候,上辈子她用煤气灶,大火五六分钟,再熄火焖非常钟。
“刺啦”一声,碗里沸腾,香气当即出来了,再加点酱油,蘸料做好。
姜宁笑笑,拍了一块生姜,再剁成蓉,小葱切细,一起放进碗里,再搁点盐。洗净铁锅烧热,放了两大勺油,姜母心疼,“哎哟,这太多了。”