第65章 当归[第2页/共7页]

当归的食疗

- 构成：全当归八钱（24g），川芎三钱（9g），桃仁去皮尖十四枚（6g），干姜炮黑五分（2g），甘草炙五分（2g）。

当归对发展环境要求较为刻薄，适合在高寒风凉的气候前提下发展。目前，当归首要漫衍于我国甘肃、云南、四川、陕西、湖北等地。此中，甘肃岷县是当归的道地产区，被誉为“中国当归之乡”。岷县地处青藏高原、黄土高原和西秦岭交汇地带，海拔在2000-3000米之间，气候冷凉潮湿，日夜温差大，泥土肥饶疏松，富含多种矿物质，这些得天独厚的天然前提为当归的发展供应了极其适合的环境，使得岷县当归根条肥大、肉质饱满、气味浓烈、有效成分含量高，品格上乘，在国表里市场上都享有极高的名誉。云南的迪庆、怒江等地也是当归的首要产区，云南当归一样具有较好的品格，在本地的中医药利用中占有首要职位。别的，四川、陕西、湖北等地也有必然范围的当归莳植，其产量和质量也在不竭晋升。

- 土炒：将灶心土粉置炒制容器内，用中火加热，炒至矫捷状况，投入当归片，炒至当归片上粘满细土时取出，筛去土，放凉。每100kg当归片，用灶心土粉30kg。土炒当归可加强入脾补血的感化，又能和缓油润而不致滑肠，合用于血虚便溏、腹中时痛的患者。

调经止痛：当归既能补血又能活血，为妇科调经的要药，可用于医治月经不调、经闭、痛经等。如四物汤以当归为君药，配伍熟地、白芍、川芎，用于医治营血虚滞证，月经不调等。

5、附方服从与感化

- 疗程：普通以1个月为一个疗程，可按照患者的详细环境服用2-3个疗程。

2. 疾病医治

- 当归红枣粥：当归10g，红枣10枚，粳米100g，红糖适当。当归煎取药汁，红枣去核，粳米洗净。将粳米、红枣放入锅中，加药汁和适当水，煮至粥熟，加红糖调味。有养血调经、健脾益胃的感化，合用于血虚而至的面色萎黄、月经不调等人群。

当归，作为中医范畴利用极其遍及的一味中药材，素有“十方九归”的佳誉，在医治各种疾病和摄生保健方面都阐扬着首要感化。它不但是浩繁典范丹方的核心药材，还在食疗范畴占有一席之地，遭到人们的遍及喜爱。上面将从多个维度对当归展开深切、全面的先容。

- 酒炙：取当归片，插手定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至深黄色，取出晾凉。每100kg当归片，用黄酒10kg。酒炙后的当归加强了活血通经的感化，合用于瘀血停滞较重的病症。

6、十个利用体例医治及疗程

当归：补血调经圣药的多维度剖析

- 体例：当归10g，熟地15g，阿胶10g（烊化），红枣10枚，水煎服，每日一剂，分两次服用。

- 构成：黄芪一两（30g），当归二钱（6g）。

当归为多年生草本植物，株高可达1米摆布。其根呈圆柱形，有支根，外皮黄棕色至深褐色，质地柔韧。茎直立，大要有纵沟纹，多为绿红色或略带紫色。叶片为二至三回奇数羽状复叶，叶柄基部膨大成管状的叶鞘，叶片表面为卵形，小叶呈卵形或卵状披针形，边沿有锯齿。当归的花为复伞形花序，顶生或侧生，花序梗长，斑红色，花瓣呈倒卵形，顶端内凹。果实为双悬果，椭圆形，分果有5条隆起的棱，成熟时呈黄棕色。