这个桶里一向收回甚么坚固物体划过桶壁的声音，令克莱尔内心发毛，她探出脑袋，看向阿谁桶里。
克莱尔问道，她从没有吃过这两种东西，但鼻子闻到的香味令她食指大动，迫不及待想要尝试。
这是螃蟹。
他去采购这些螃蟹和龙虾的时候，卖给他的渔夫还显得极其猜疑，不晓得这贵族少爷要拿这些到处可见的玩意儿做甚么。
精确来讲，是个头极小的龙虾，约莫只要手指是非，比起宴会上那些庞大的龙虾要小多了，这些龙虾外壳闪现青玄色，一个个生机四射，挥动着小钳子，威风凛冽的模样。
“是螃蟹的卵巢，就是螃蟹生小孩的器官。”
连续六只螃蟹，莱纳很快就将它们安排得明显白白。
接着，莱纳倒入了稍少的新油，将切好的大蒜和姜炒香，再将龙虾放出来翻炒，插手几种分歧的辣椒，随后加大量麦芽啤酒，盖上锅盖。
邪术的便当能让他在短时候内措置好统统的食材，还不需求弄脏本身的手，并且分歧于机器切割出来的没有灵魂的食材，这些都是具有手工质感的！
“尝尝看。”
听到莱纳的答复，克莱尔蓦地停下了吃蟹黄的行动。
只见莱纳从小半桶酒里捡起了一只螃蟹，接着用不晓得从那里弄来的稻草搓成的绳索，将螃蟹五花大绑，严严实实，那螃蟹只能动摇本身两个小眼睛，有力地要求。
莱纳思虑了一下才以通用语的词汇答道。
比及油温降低，莱纳又将这些油倒走，用大吃货国的话来讲，这叫做宽世故锅，目标是为了让锅热起来的同时，油还是保持一个相对较低的温度，食材不轻易过热焦掉。
海蟹的没有甚么蟹黄蟹膏，大部分环境下在措置的时候都弃之不消，或者煮到了汤里，克莱尔独一的几次吃螃蟹经历，还不敷以遇见这类蟹黄。
另一边，莱纳将剩下的姜切成了姜末，用好不轻易找到的，近似香醋的调料调成酱汁，放到碗里。
克莱尔坐在椅子上，两手放在膝盖，睁大眼睛，看着莱纳的行动。
锅子约莫五成热后，莱纳插手了大量的菜籽油，几近淹没了三分之一的锅，稠密的油在锅中构成了一个小湖泊，莱纳微微摇摆锅底，令油均匀地涂抹在锅沿。
在亚特拉斯王国，厨师是一个受人尊敬的职业，能够这也与王国杰出的美食文明有关，因为王国地处敷裕的地区，丰富的食材给了亚特拉斯王国的厨师们更多的灵感，比起务实的米德兰联邦，这里的厨师们更情愿破钞精力来烹调食品。
莱纳用法师当中拿起一只熟透的螃蟹，解开缠绕在螃蟹上的草绳，将螃蟹的壳翻开，随即便暴露了饱满的蟹黄。
“这个叫蟹黄。”
鲜美而暗香的味道浸润口中，共同蟹醋，带有一丝回甘，克莱尔向来没有吃过这类东西，她停不下来咀嚼的行动，整小我就像吃到甘旨小鱼干的猫，处于极度亢奋状况。
克莱尔看着盘子里那一大块蟹黄，她拿起叉子，随即将蟹黄送入口中。
将螃蟹放进蒸笼后，莱纳又拿来了另一个桶。
但还没等小龙虾享用着洁净的感受，法师之手执掌的刀刃就已经切开了这些龙虾的身材，将虾线与不能食用的内脏去除，丢到一旁的盆子里。
两个钳子张牙舞爪，八条腿则不竭挣扎，试图逃脱，青灰色的外壳棱角清楚，嘴里还不竭吐出红色的泡泡。
很快，克莱尔就闻到了一股香味，这香味与平常的那些炖煮肉类的气味分歧，更加刺激，更加辛辣，但也更加诱人，令克莱尔咽了口唾沫。
莱纳现在头戴厨师帽，身穿围裙的模样，仿佛像一名技艺高超的厨师，只不过，他手里按着的东西，让克莱尔心中有些惴惴不安。