首页 > 被糙汉救回家，小娇娇被宠坏了 > 第131章 相信桑桑，准没错！
但是，好滑好嫩！
开吃开吃！
沈焰已经提早把红泥小火炉里的炭火生好，然后将熬好的汤盛进汤锅中，下头炭火烧得旺旺的，本来就滚烫的汤立马又咕咚咕咚冒起泡来。
莫名有种好笑的感受。
这是技术活，他们都帮不上忙，就只能全权交给桑桑来了。
但此前的经历奉告他们，与其信赖本身那不成靠的直觉，还不如信赖桑桑，信赖本身的直觉能够会出错，但信赖桑桑，永久都不会出错。
骨髓极富油脂，熬透了，里头更是吸饱了汤汁，凑到嘴边，悄悄吸一口，好烫。
但同时，也有种被需求，被必定之感，这类感受，还不赖。
牛乃是农夫耕地的首要劳动力，本朝是不答应杀牛的，只要病死，或是产生不测，比方摔死，灭顶等环境，需上报官府，如此才会被答应宰杀售卖。
牛肉，牛肚，牛肠，黄喉，另有羊肉和羊肠等食材都一一洗濯洁净，接下来，便是要对这些食材停止简朴的开端加工措置，有的直接涮就行，有的，则是要提早腌制入味，如此吃起来才好吃。
颠末一全部下午的熬煮，汤色已经变成了奶红色，另有一股子浓烈的香味劈面而来。
终究，锅盖如愿获得了两根牛大骨，叼着它们往本身的狗窝里去了，一边啃，一边美滋滋地摇尾巴。
此次沈焰不但买到了，还买了很多，除了一大块上好的吊龙，另有牛百叶，牛筋，牛肚，这些都是上好的涮锅子的食材啊。
牛大骨在锅里熬煮的时候，桑桑便开端动手措置其他食材，颠末这段时候的练习，阿丑和顾允之都成了眼里有活儿的人，不消人开口，他们就非常自发地开端主动分担活计。
桑桑在繁忙，三人一狗在中间眼巴巴地望着，仿佛有种嗷嗷待哺的感受。
师兄可真威猛，今后，本身还是等闲不要获咎他的好。
桑桑将里头的两根牛大骨捞出来，对他们道：“这里头的骨髓已经炖很烂，你们要不要尝尝？”
大火烧起，未几时，庞大的水泡就不竭从锅底浮上来，带起一个个油泡。
真想顿时就能吃上呀！
桑桑又将那块肥瘦相间，肉质纹理非常标致的牛肉伶仃拿出来，面上暴露对劲之色。
接下来，便只需把统统交给时候了。
除了牛肉，便是羊肉亦是不大好买。
如此炖煮，既能叫那大料的味道与牛骨相融会，待起锅以后，又能便利快速地将其捞起来。
顾允之见到他那豪放的行动，又看看那被敲成两段的牛大骨，莫名感觉本身的膝盖有点疼。
最早下锅的，是那一块块切得薄如蝉翼的牛肉片，本来还带着血水的牛肉片，在沸水中翻滚了几息的工夫就刹时变成了熟透的暗红色，那边沿还颤颤巍巍地打着卷儿。
顾允之瞧着，竟然有种想冲要上去，跟锅盖抢骨头的打动。
桑桑：……
牛百叶，黄喉，另有羊肠，羊肉，羊肚……脆，韧，爽！每一种都好好吃！
“这几样和在一块儿，蘸着吃，会有分歧的味道，尝尝？”
沈焰抡起本身的大刀，哐哐两下，那根完整的牛大骨就一分为二。
桑桑将各种大料装进纱布里，打个结，与牛骨一并扔进了锅里。
桑桑接过来一看，“呀，你还买到了牛大骨？另有牛肉，牛杂……哇，另有羊肉！今早晨我们可有口福啦！”
迫不及待地捞起来，不顾滚烫就往嘴里送，几人的眼睛刹时就亮了。
未曾想，本日竟全都让沈焰买来了。
阿丑第一次吃这东西，本来另有点谨慎翼翼的感受，但是刚尝到第一口，她的眼睛就刹时眯了起来，一股沁民气脾的味道在舌尖伸展。
是以，能买到牛肉的概率很小。
沈焰弯唇，“快过年了，街上的买卖也好了很多，小贩们都要抓紧这段时候大赚一笔，刚好有两个肉估客拉了一头羊，一头牛来卖，我便照着你票据上写的都买了。”