首页 > 北宋大表哥 > 第四十七章 筹钱

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“李掌柜曲解了,我来实在是想和你谈一件买卖!”当下李璋就把本身要想提早预付一些货款,同时本身能够给出一些优惠的事讲了出来,之前他已经说过无数次了,以是倒也非常的流利。

李璋听后也不由得愣了一下,随后一想倒也感觉是这个理,实在不但是大宋这个期间,哪怕是后代节拍那么快的期间,普通驰名的饭店也很少会窜改菜式,着名的也就那几样,别的李璋还想到,如果要窜改菜式,酒楼的采购、后厨等方面也要变,毕竟这是酒楼不是周诚恳那种小店,船大了反而不好调头。

酒仙阁并不能算是一个特别大的酒楼,但它倒是东都城七十二家正店之一,所谓正店,也就是官府特答应以酿酒的酒楼,因为大宋私家酿酒是犯法的,只要一些官府特许的旅店才气酿酒,如许的店东都城一共七十二家,称之为七十二正店,而别的的旅店哪怕开的再大,也只能被称为脚店。

“大哥,父亲如何现在还没返来?”不过就在这时,狸儿俄然凑到李璋耳边低声问道,而这时李璋也才发明,平时早早返来唯恐赶不上用饭的李用和,现在竟然没看到人影,刚才他也只顾着考虑筹钱的事,竟然一向没有发明。

酒仙阁身为七十二家正店之一,具有酿酒的特权,并且听名字就晓得,这家酒楼主打的就是酒,以是酒仙阁固然不是一流的大酒楼,但买卖也非常不错,来往的客人多数是一些好酒之人,不过现在已经是下午了,酒楼里的人不像中午时那么多。

不过李璋另有最后一个但愿,那就是房东李掌柜的阿谁酒楼还没去,这座酒楼名叫酒仙阁,离吴起街比来,但李璋却把它留在了最后。

“这个……”让李璋没想到的是,李掌柜听后并没有暴露甚么感兴趣的神采,反而皱着眉头沉思了半晌这才道,“不瞒李小哥,我们酒楼固然以酒闻名,但做的菜也不差,并且来的都是老客人,也早就风俗了我们家的菜式,当然偶尔增加一两道新菜也没甚么,比如你家的卤肉就很受欢迎,但店里特长的主菜却很少变动。”

不过李璋给出的扣头固然诱人,但别人也有本身的考虑,比如担忧李璋拿了钱给不了货,也比如手头比较紧,一下子拿不出太多的钱,以是有些人同意,也有些人分歧意,最后李璋转了一圈,也不过才拿到二十贯,加上明天卖烩面的钱,也不过才三十五贯。

获得了李璋的必定,周诚恳也大为欢畅,并且决定过几天就推出烩面,烩面和他家本来的汤饼用料差未几,味道也类似,不过就是做法有些辨别,以是烩面算是他家汤饼的进级版,更轻易会遭到老主顾的欢迎。

“李掌柜你这里的买卖可真好,都到这时候了另有这么多的客人!”李璋这时也笑呵呵的走到柜台恭维道,当然他说的也是实话,毕竟现在下午都畴昔了一半了,恰是青黄不接的时候,普通的酒楼这时都快没人了。

第二天一早,李璋就穿戴整齐的出了家门,然后一家接一家的去拜访那些从自家店里订购卤肉的大客户,后代的消耗看法产生了很大的窜改,此中有一个最首要的就是透支,比如各种信誉卡、存款等等,实在都是透支本身今后的支出来满足现在的需求。

说到这里时,只见李掌柜顿了一下接着又道:“不但是我们一家,实在只如果东都城立住脚的酒楼,特长的菜式普通很少变动,除非是碰到甚么特别大的变故,或者是靠近开张之时,才能够会推出大量的新菜来赌一把,如果受欢迎天然能起死复生,如果不受欢迎那就死的更快,以是就算李小哥你有新的菜式,恐怕情愿买的人也未几,并且就算买,代价也不高,几百文也就顶天了,当然这还得是你做的菜真的好吃才行。”

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