那杂役悄悄拍门道：“刘公子，沈家茶食铺的‘小笼包’送到了”。
找出一个褡裢，前后各塞了三屉包子，姜琅便直奔绿柳巷而去。
听了这话，姜琅只能苦笑无语了……
……
“站住！！！”
......
听了刘公子的话，世民气领神会，又是一顿的拍他爹的马屁。
这日傍晚时分，姜琅正在入本日的账目，一个声音从底下传来：“伴计，送几屉小笼包，三屉肉馅儿，三屉素馅儿的。”那嗓音如同是捏着脖子的公鸭，嘶沙哑哑。
职员配置齐备了，接下来就是硬件设施了。姜琅将厨房和安排“冰柜”的偏厢打通，让厨房扩大一倍不止，又将偏厢里安排了更多的硝石，改名成了“冷藏室”，内里用棉被遮罩，用以制冷保温。一些细枝末节又一一完美，如许才有了一个当代饭点后厨的范围。
姜琅来北宋的时候也算不短了，对绿柳巷快意坊的更是如雷贯耳。快意坊是江宁城的驰名的烟花之地，是文人士子的和顺乡，是商贾富豪的销金窟。传闻快意坊的“花魁”飘飘女人，长的更是倾国倾城，飘若神仙。这些都是他在包子铺里传闻的，那些人说的是时候，都是口水和着油水一起往下淌。
包包子时凡是用到加水的处所都换了加高汤，小笼包的味道不鲜美才怪。这些法门都是只要姜琅和张婶儿才晓得。把持市场才是最赢利，姜琅可不想合作敌手过早的呈现。
“对呀，小弟也晓得，还让骗去一两银子”前面立马有人拥戴道。
“哼！”
“极是！李老夫子但是秀才之身！”
“以李主簿的才调，天然是手到擒来的！”一个士子谄笑道。
……
“对对对，我那天也去了，就是他”有人拥戴道。
沈秋月就在一旁非常的不解，问道：“聪明聪明我能了解，为甚么还要手脚小巧的？”
那士子一边说，一边还夹了一个放在那刘公子面前的碟子里。一副的奴颜傲骨的模样，让姜琅看得都恶心了。
房间里乱糟糟的，一群人不知在会商甚么。
只得又解释道：“就比如你去买菜，你只要一斤青菜，小贩一下抓太多了，秤高了，因而从秤盘往下拿。而另一个小贩，一开端给你抓的就不敷，因而一向往秤盘里添。这两种小贩你下次会去阿谁买菜？”
沈秋月美目斜瞥了一眼姜琅道：“你都从那里学来的正理邪说？孔孟之道可没讲这些……”虽嘴上说姜琅的是正理邪说，内心却非常的承认…
这群都是江宁城的二世祖，姜琅都是惹不起的。他忙把褡裢放在桌子，将笼屉拿出来一一摆好，想要尽快的分开。惹不起就要躲得远远的。
“小弟也晓得这事儿…”
这就被认出来了，姜琅心中吼道，立马的扭头就要走。
姜琅先让张婶儿去牙行招揽了十个手脚利落的厨娘，再由张婶同一培训她们包小笼包的技能。为了不让小笼包的秘方传播出去，攉馅儿的事情都是由张婶儿一人完成。姜琅为了让高汤更加的鲜美，特地又加了老母鸡，老鸭，鸽子，猪骨和各种草药等几十种质料，用料非常丰富，熬制出来的更加味道鲜美，营养丰富。
只听前面的一个青衫士子，凑上前一脸谄笑道：“此次还要多谢刘兄，若不是刘兄得了这绝世好词，我等也没这机遇得见飘飘女人。“话刚一说完，四周人一片马屁声起。
姜琅头伸出柜台一看，上面站着一个不敷身高五尺的男人，后背微驼，长的比较随便，丑态毕露。一身的脂粉味儿，比张婶儿身上的葱花儿还要浓烈。