李奇笑道:“皇上,这内里的馅就是鹅肝酱。”
宋徽宗猎奇道:“那你快与我说说,这鹅肝酱的做法。”
这句话现在已经成为了蔡京这辈子最讨厌的话了,只感到大脑一阵晕眩,恨不得一脚踹畴昔,嘴皮子颤抖的都快飞出去了。
小玉忙道:“是。”
宋徽宗小声念了一遍,顺手拿起一个小饭团放入嘴中,咀嚼了一会,不住的点头,道:“不错,不错。你这饭粒为何比普通的饭要好吃的多。”
嘿。这女娃真是够机警的,她怎地晓得我口渴了。
宋徽宗点点头,然后朝着梁师成打了个眼色,后者立即明白过来,拿起夹子夹了四五个,放入盘内,然后交给下人,让他们收好。
李奇嘿嘿笑道:“这叫做李奇饼,它代表着情意和尊敬。”说到这里,贰内心又忍不住偷笑起来,从明天开端,曲奇饼就是以老子名字定名了,哈哈。
实在李奇此次做的双奶皮,是从香港的一家小茶餐厅里偷学来的。香港作为美食之都,它有着非常独特的处所,那就是最好吃的东西不必然都在哪些大旅店内里,而是漫衍在路边的一些小摊子、小饭店内里,以是李奇去香港的时候,普通用饭从不进旅店。
站在宋徽宗边上的王黼,很灵敏的捉一些信息,眯了眯眼,嘴角带着一丝诡异的笑意。
“未宰杀前?”
但是李奇倒是一点都不怕,还委曲的说道:“太师,我这还不为你了的身子着想么。”
李奇内心对这宋徽宗收回了激烈的鄙夷。rq
除李奇以外,其他人都是一脸惊奇的望着宋徽宗。
“鹅肝酱?”
“冰镇花雕蟹?”
忽听得一人喝道:“大胆,皇上问你话,你照实答便是了,哪来那么多来由。”
世人一听,顿时恍然大悟,纷繁点头称是,目光却不自发瞥向那双奶皮,特别是高衙内,一个劲的躲在高俅边上擦口水。
宋徽宗立即扶起他。道:“爱卿不必多礼。”
专业吃货就是专业吃货。
李奇非常内疚道:“回皇上的话,这名字我不美意义说。”
李奇笑道:“因为我把饭煮好后,还用醋汁异化一些调味料,将米饭浸泡了一会。”
宋徽宗走了两步,又看到一个铁盘内里,装着一数十个小饭团,内里还抱着一层紫菜。并且饭团上面色彩不一,红绿蓝尽有,不由的吸了一口气,快步走了畴昔,指着那小饭团问道:“李奇,这又是甚么菜?”
实在寿司本来就是从中国传播到日本,不过是日本发扬光大的,但是从明天开端,寿司又将成为了中餐的文明了。
王黼忙点头道,他刚才还想借机拍拍马屁,没曾想到,拍到马腿上去了,内心暗自嘀咕,为甚么皇上会对这个厨子如此看重。
宋徽宗一愣,迫不及待的尝了一口,顿时眼中一亮,又在持续的吃了两口,厥后干脆翻开内里两层,看到内里那一层夹心,道:“这内里放着的是甚么,怎地如此甘旨?”
李奇点头答道:“起首,得先用嫩管插入鹅肚里,填放玉米等一些质料出来,如许做是为了让鹅肝更加肥满,等过上一段日子,再将鹅宰杀,将鹅肝取出,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐,天下无双等质料,待腌渍约一个后,入烤箱烘烤,而后,上减轻物,将鹅肝酱由上而下压平,待冷却后放入冰窖冷冻。”
李奇答道:“哦,这叫做寿司。”内心暗想,从明天开端,老子就要给后代留下一句,‘天下美食,尽出中原’的赞语。
李奇点了点头,道:“真的就只要这么多。”
王仲凌见到这一幕,内心终究长出一口气,与白时中对望一眼,苦笑的直点头,这小子真是傻人有傻福啊!