这一百小我内里只要有三分之一的人肯付钱吃第二碗，那么她便能够回本，如果超越这个数，那便能够红利。
蛋炒饭和黄金蛋炒饭的做饭几近一样，所用配料简朴，但技能却非常难以掌控！
“别的呢，就是饭菜的类别，比如我的川菜，有些不喜好吃的主顾，那必定不会来的，比如前面卖包子的，那必定也只要早上买卖好！再以后呢，就是鼓吹，酒香也怕巷子深啊，你饭菜做的再好没人晓得也不可啊。
“老伴，你快闻，这是蛋炒饭的味道吗？”
“借米……借米？你家店里没米了？你没钱？”
从她店铺往东，是大学城，往西的话，是一片庄稼地，再畴昔，就是挨着比来的村庄上曲村。
别的另有代价、味道、环境、卫生、办局势度等等，都会无形无形的影响你的买卖。”
而后又用铲子把难以清理的油污铲洁净，再把统统的桌椅板凳擦了一遍，然后，又找了一块木板，在上面写了一行字，然后又焖了一大锅米饭，忙活完后，这才对劲的睡觉去了。
白凤笑笑，并没有说话，她有她的筹算，并且她统统都是颠末细心计算的。
白凤凑到两人跟前客气的夸大。
“呵呵，甚么费事不费事的，有事你直说。”
“我想……借点米和鸡蛋……”
“呃……我这不是失忆了么，也忘了钱放哪了，您便利吗？”
挂起了牌子，特别是免费的牌子，结果立杆见影。
“咦，老伴？你看着牌子上写的是不是免费用饭啊？”
“是，但是比蛋炒饭的香味要浓，啊！这小胖丫头莫非真是有两把刷子？”
她现把本来墙上的菜单和价目表撕掉，然后又用一张明白纸写上黄金蛋炒饭，代价6块。
白凤撒了小谎，然后又逼迫本身暴露了潮湿的眼眶，公然，吴老狗又心软了。
“呃，有事理。”
老头却非常刚强，拉着老太太就朝饭店走，一边走一边说。
不过白凤的饭店地理位置真的有些不利，从东往西，她家是最后一家，从村里往东算，她家还是最后一家。
要在米饭疏松开但温度不太高时淋入蛋液，只要快速翻炒，米饭很轻易裹上尚未固结的蛋液；若米饭温度太高，蛋液下去来不急与米饭异化便已固结，如许炒出来的米饭不敷金黄，且会有碎蛋屑。如果把握好这个结点，炒出来的成品结果会更靠近大师水准。
老太太眯着眼睛瞅了瞅点点头。
走畴昔一看，吴老狗皱着眉头读了起来。
“为甚么？我看饭店不都是这么开的吗？”
“算了吧，这估计又是这么外埠老板搞的甚么花腔，别被人家给骗了，咱还是归去吃吧。”
“两位，第一份免费，稍等，我顿时去做。”
后厨、系上围裙！
“第一碗免费？丫头，你疯了吧，你乞贷买米就是这么华侈的？我奉告你，这里的人你是没领教过，要钱跟要命一样，吃白食跟不要命一样！”
“嗨，开饭店要真这么轻易，满大街不都是饭店了？”
种庄稼的村民回家底子不会路过饭店，当然了，挨着她家的那户人除外。
老头看着后厨的白凤在快速颠勺，有些惊奇，再一细闻，就感觉满屋子生香！
这个村庄之前都是靠种地为生的，厥后大学城建在这里以后，一些有钱的、有地盘的，就折腾起出租房或者商店了。
然后，又开端了苦等，这一等又是一周，到最后，还是吴老狗开口了。
鸡蛋取蛋黄打散，冷米饭略加打散；
白凤拿着借来的200块，在粮油店采购了一袋大米，剩下的钱又买了几盘鸡蛋和必备的调味品。
“这开饭店啊，花样可多了，我简朴说几点啊，你先看地理位置，我们两家店，在这条街的最边上，就贸易街统统位置来讲，是最差的，人家用饭整条街都是，为甚么要跑这么远？是不是？”