红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
十锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜桂花汤,
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
炸海耳,浇青蛙,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
软炸里脊,软炸鸡,十锦套肠,麻酥油卷儿,
蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,
红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
炸海耳,浇青蛙,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
软炸里脊,软炸鸡,十锦套肠,麻酥油卷儿,
卤十锦,卤子鹅,卤虾
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
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罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
软炸里脊,软炸鸡,十锦套肠,麻酥油卷儿,
卤十锦,卤子鹅,卤虾
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜桂花汤,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
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烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
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