而餐厅经理和法国主厨都是对西餐的专业知识有所体味的，特别是法国主厨，贰内心最清楚，李凡并不是在胡扯！
《米其林指南》的出炉过程，传闻“奥秘而又专业”，公司会礼聘一大群美食评测员去评价餐厅。但是，为了客观性，米其林向来没有流露过这“奥秘评测员”的详细信息……
安诺一看着李凡装逼的模样，忍不住笑了笑，她不晓得李凡究竟要搞出甚么花样。
李凡看到餐厅经理在入迷，笑了笑：“你晓得米其林星级是如何评定出来的吗？”
这里的主厨是个法国人，气的骂了一句法语，用刀插着刚被退回的西冷牛排，直接愤然冲出了后厨，大步朝餐厅走去！
“合适三分熟的牛肉不是没有，是草饲牛，成熟期在30个月摆布，只吃青草，肉精瘦，合适轻煎。哦，趁便指导你一下，下次煎牛排的时候，把火调大一点，肉汁封闭，能够进步起码百分之二十。”
法国主厨气的满脸通红，手里拿着插有牛排的餐刀，一副要好好找到阿谁肇事的家伙实际一番的气愤架式！
李凡淡定的坐在那边，在“西餐才气Lv.9”的加成下，完整开启了极速品菜形式！
2颗星，一流的厨艺，供应极佳的食品和美酒搭配，值得绕道前去，但破钞不低！
李凡固然没听太懂，但是用屁股也能想出来他想表达甚么，不过就是问本身为毛退菜这么多？
身为DL最顶尖西餐厅，班师门西餐厅的经理，李凡面前的这位餐厅经理又怎会不晓得米其林如许熠熠生辉的崇高名号！
但是！一向以来，那些米其林的“奥秘评测员”究竟是如何事情的，则让很多人猎奇！
不过这也恰是安诺一感兴趣的处所，她一句话不说，悄悄的看李凡装逼，看看李凡到底能玩出甚么花腔来。
不过，只如果能获得米其林的星级评价，就算只是1颗星，那也是对餐厅莫大的认同！当然，也会为餐厅带来大量的支出增幅！
法国主厨大步走到李凡的餐桌旁，先礼后兵，手里拿着餐刀插牛排，微微躬身，然后立即气势汹汹的说了一大串英文。
3颗星，完美而登峰造极的厨艺，值得特地前去，能够享用技术超绝的美食，品格上佳的红酒，零缺点的办事和极高雅的用餐环境，但是要花一大笔钱！
安诺一在一旁看风景一样的淡然一笑：“固然这家伙有很重的法国口音，并且被气的说话很快，不过，我听出了他的意义，他在问你，你到底有没有吃过西餐？有没有吃过那些菜品。”
李凡淡定的看着气势全消有些呆住的法国主厨：“你肯定你会做西餐吗？不会我能够教你啊。不过，小点声，说出去丢人……”
“这甜点的酥皮都焦了！严峻影响口感！退菜！”
餐厅经理，办事生，安诺一，法国主厨，就连四周一些在用餐的客人，都是听的一愣一愣的！固然绝大多数人都不晓得李凡说的是有理有据还是信口胡说，但就是有一种不明觉厉的感受！
而李凡所透暴露来的专业知识，也让法国主厨从一开端的气愤变成了惶恐，莫非还真碰上气力砸场子的了？
“我都说了要3分熟的牛排，你们主厨甚么程度？晓得甚么叫3分熟？退菜！”
而这些菜被退到餐厅后厨时，主厨听了退菜来由后都会重新尝菜，不得不说，李凡退菜的来由固然抉剔，但却不是挑刺，有理有据，主厨固然活力却也只好重新做！
“欺侮你？”李凡抬起手，指了指法国大厨手中餐刀上的牛排：“这块牛排，三分熟是没错，你身为主厨，计算好了从后厨到门客面前的时候，能够说火候把握的非常精准，但是，你有一个误区，就是过分的寻求肉质的轻熟。”