折腾了一上午,我们两个浑身都湿透了,把鱼网收回来后,才感觉又冷又累,身上软得像一滩烂泥。

剩下的鱼,他全串成了一串,吊在了屋檐下,冻的邦邦硬,能当棍子用。

傍晚时,天上又下了鹅毛大雪,大雪纷繁扬扬,地上很快白了,明晃晃的。屋里烧着炕,红泥炉上咕咕嘟嘟炖着鱼,氛围中满盈着鱼香、地瓜香、酒香,热乎乎,暖烘烘,香喷喷,别提多美了。

我镇静地举着给莫托看了一下,从速放进皮筏子上的木桶里,鱼一下子活泼起来,在木桶里砰砰乱跳,让我镇静地几近要叫起来了。

莫托又扯着网,持续换了几个处所,又迎来了一波波大鱼潮。

我从速打断他:“毕教员,你说就说,别唱啊!你这一收场,鱼都被你吓跑啦!”

一杯酒下肚,老毕喝美了,点头晃脑地说:“哎呀妈呀,这开江又大雪,真是美啊!那古诗里如何说的?‘绿蚁新焙酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无’?”

忙完这些,太阳也升到了中午,捉鱼的人群也垂垂散去了,莫托也放弃了,和我一起把鱼网收了归去。

又装了差未几两桶大鱼,那鱼群才渐渐畴昔了,常常过了几分钟,才有一条鱼撞到网上,鱼的个头也小了很多,好多时候会从网眼里漏畴昔。

我说:“人家这首诗是咋说的?‘晚来天欲雪,能饮一杯无?’,这是劝别人喝酒的。这你倒是好了,本身小嘴吱溜一下,一杯就没了,这哪是劝人喝啊,这较着是抢酒喝!”

寒冬腊月,北风吼怒,塑风一阵紧过一阵,吹得双层窗户嗡嗡作响,白霜簌簌都往下掉。

捉了几条鱼,我的速率就加快了,开端顺着丝网挨个捉鱼,偶然候手一滑,鱼儿重新掉到江里,也顾不得了。

很快,半米多高的木桶就装满了鱼,我从速把皮筏子划到岸边,岸上满是人,有人用抄网捕鱼,有人用鱼叉叉鱼,乃至另有人用箩筐在江水里捞鱼。

俗话说的话,好吃的人都好做,老毕此人固然不着调,但是做菜确切是一把妙手,他早就烧热了土坑,煮了一锅热茶,号召我两个洗洗手脚,从速上炕,剩下的就瞧他的好啦!

我剥了一个花生,填嘴里,说:“毕教员,你这诗不对啊!”

老毕气得浑身颤抖,不睬我了,在那捅了半天炉子,过了好一会儿,才没话找话说:“这时候,谁还吃咸鸭蛋?!现在啊,可着这条乌苏里江,就没有人不吃一口开江鱼的!”

“以是每年四月一到,大师都早早地过来江边等着,就是为了等开江,吃到一口鲜鱼!我跟你们说,不但是我们平头老百姓,在古时候,那但是连天子都要御驾亲征(我在中间指出是‘御驾亲临’,被他狠狠瞪了一眼)……阿谁亲临我们这儿,就是为了吃一口我们这里的开江鱼!”

没体例,我只好把鱼倒在河滩上,不管那一堆活蹦乱跳的大鱼,也不管老毕焦急的大喊大呼,从速拎着水桶归去装鱼。

我顺口问他:“毕教员,为啥我们乌苏里江的开江鱼最好吃,你给俺们说道说道呗!”

他选了几条最新鲜的鱼,开肠破肚,简朴冲刷了一下,大刀划开,放进锅里,大锅猛炖。

莫托却不睬我,像是没有瞥见普通,持续往江里下网,说这几天鱼算甚么,还值得专门收一次?

我把挂网这一头,压在了江边的大石头下,本身谨慎翼翼地撑着皮筏子下了水,好轻易划到了挂网中间,就瞥见那挂网像是害了痢疾,重新到尾都在狠恶颤抖着。

我们来之前,他就剥好了一辫子蒜,在铁锅底下铺了厚厚一层,白生生的,又倒了半瓶烧刀子酒,加上了半锅清冽的江水,大蒜是去腥的,烧刀子是入味的,江水炖鱼,那是乌苏里江一绝。

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