明北笑的肚子都疼了,李木森想想勇猛的红中,再瞅瞅自家这个缺根弦的傻狗,气不打一处来:“大傻子给我过来。”傻狗立马跳了起来,一下子蹿到李木森中间,一脸等候地看着他。
蓁蓁晚过来一步肉就被抢没了,她看着铁盘子里的肉有些焦黄,赶紧把肉翻了个,瞧着差未几熟了,又从速夹到盘子里。
明西拧开盖子闻了闻,赶紧把蘑菇粉和孜然均匀地洒在肉上,顿时肉味更加浓烈,很快肉串就烤好了,明西赶紧把肉串拿到屋里。
傻狗趴在地上,乐呵呵地瞅着李木森。
蓁蓁奸刁地眨了眨眼睛:“四哥你好歹都要中考了,上了这么多年的学莫非没听过鱼与熊掌不成兼得这句话?天下上哪有那么多分身其美的功德。”
说话间,第一批鹿肉烤好了,蓁蓁又拿了双洁净的筷子把鹿肉一片片的夹到盘子里,放到中间的小桌上。她取出一片白菜心,放上一块鹿肉,三下五除二就卷好了一块鹿肉递给了李老太。
烤肉这类事家里的男人都是里手,不消蓁蓁多说,明西就把肉串接了畴昔,放到搭好的架子上。内里气候固然冷,但是明南点了好几个火堆,一家人围着火堆倒也不感觉冷。蓁蓁跑到屋里,从柜子里摸出一个小瓷瓶和一个布小袋子,跑出来递给明西:“这是我春季时候让妈帮我做的调料,拿蘑菇烤好晒干磨成的粉,这个是孜然,你撒上头点,包管味道老鲜了。”
刘秀兰给明北递过来一碗热乎乎的白糖水,明北道了声谢,接过来一边吹着一边连着喝了几大口。
蓁蓁往铁盘子上倒了些猪油,拿了块油纱布递给明北:“把油擦匀。”这类活家里的几个小子都非常熟谙,之前家里没有这么多油吃的时候,炒青菜啥的都是拿油纱布沾点油抹抹锅底,就当是放油了。
叔侄两个带着狗回了家,一盆热气腾腾的胡萝卜炖鹿肉已经端上桌了,几个小子吃烤肉根基都吃饱了,除了明东、明西两个上桌陪李木森喝酒,蓁蓁和明南、明北都没上桌用饭,兄妹三人坐在东屋的炕上闲话家常。
蓁蓁吃的腮帮子鼓鼓的,像个小仓鼠一样嚼个不断。她把嘴里的肉咽下去,这才不急不忙地回了明北一句:“不是怕吃多了烤肉油腻嘛,有这白菜心清清爽爽的又解腻又适口多好。”
等着油抹匀了,丰富的铁盘子的也烤热了,蓁蓁拿着筷子把一片片地薄鹿肉放到铁盘子上,又往上面均匀的撒了些盐和胡椒,铁盘子收回一阵刺啦刺啦的油花声,很快一股肉香就传了出来。蓁蓁把手里的筷子递给明北去翻肉,本身去厨房端了一些洗的干清干净有些嫩黄的白菜心过来。
明南摆了然要逗他,很果断地摇了点头:“后天我就不想去了,如果想看电影咱就明天去,如果明天不看就拉倒。”
明北闻言满脸纠结,实在电影没啥都雅的,翻来覆去就是那几部,又没上甚么新电影,但是去水解厂的话说不定就能遇见于晚秋,想想从前次见面也隔了三四个月了,明北早晨做梦偶然还会梦到她。但是现在积雪这么厚,来回如何也得五六个小时,如果去水解厂根基上就错过中午的杀猪菜了。
之前来黑省的老毛子(俄罗斯人)特别多,随之孜然在黑省也非常风行,现在供销社也有的卖,代价固然贵点,但不要票。不过这个年代家家户户都以吃饱肚子为主,这类孜然又不是平常必备的调味料,因为并没有多少人情愿买,平时供销社也不放在外头。家里这些这还是前次蓁蓁去水解厂玩的时候,闻声于晚秋提及过孜然的事,赶紧去供销社买了一些返来。
“甚么?还洗肉了?”李老太大惊失容的把蓁蓁拽了过来,把她小手捂在手内心公然冰冰冷的:“别站在那和木头桩子似的!”李老太也顾不得和孙子计算,批示着他俩团团转:“明南给你妹倒盆热水泡泡手,明北去给你妹冲蜂蜜水一会让她喝了和缓和缓身子。”