不一会儿的工夫，配料就差未几了，容嬷嬷掌勺，把大锅内里放上菜籽油，等着锅热了今后，便把葱姜蒜爆香，又把菌菇下锅炒香了。
华锦想了一下“买一些吧！”李家村住的都是火炕，华锦家也是一样，但也会冷，屋子里再烧一盆炭火，就会更和缓一些。
每次大师一起吃这些好吃的时候，都特别的高兴，也不讲究那些甚么食不言寝不语的端方，热热烈闹的，很高兴。
“咳咳……”芙蓉正在切辣椒，这辣椒是华锦空间出产，这个时空还没有见到呢，华锦弄了一些晒干了，此次筹办做些辣椒油出来。
芙蓉吃了一口辣椒油调的蘸料，出乎料想的喜好它的口味，一边辣的舌头都直了，一边停不下的吃。
华锦笑了笑“这个嘛，叫火锅，气候冷了，正合适吃火锅的日子啊！”
至于华锦姐弟，却遭到的影响不大，毕竟人家仙姑都说了，那但是有大法力的人，她说华锦姐弟没题目，那就是没题目。
“嬷嬷看着，等开了，就放到火锅里，坐在炭火上煲着！”也幸亏空间出产的菌菇味道非常香浓，固然不是高汤，只是这些菌菇，味道就非常苦涩了。
“差未几就放水吧！”华锦说道。
县里的铁匠技术还是不错的，火锅的形状固然特别了点，但没甚么技术含量，不过三两日的工夫，冬青去县里就把两个火锅给拿返来了。
华锦也是从影象里晓得要做酸菜的，她固然有空间，能够一向有蔬菜，但总保不准有甚么时候外人在家用饭，那些东西就不能上桌了。也做点，总像个模样么。
固然没有肉，各种菌类和蔬菜摆满了一桌子，此次华锦也没让大师分开做，干脆主仆全都围着火锅坐下来，然后看着翻滚的奶红色的汤底，另有那菌菇特有的清甜味道，华锦发话“现在能够开端吃了！”
既然要吃火锅，要筹办的就多了，可不像是当代那样，随便就能买到底料和蘸料，这些都要本身做，中午仓促的吃了点东西，连华锘都被华锦过来拉壮丁，跟银桦一起剥花生皮。
容嬷嬷则是在擀面条，冬青在生火，每小我都在忙着，一步一步的遵循华锦的说法行动着。
容嬷嬷应了，就让冬青去城里买炭。华锦听着冬青要进城，便叫他过来“既然你进城，除了买些炭返来，再买一些菘菜吧，另有黄豆，再去铁匠那边，给我做两个如许的锅返来！”
听容嬷嬷提及炭，她就想起宿世夏季里最爱吃的东东了，一边交代着，一边从空间里拿出一支铅笔和纸，在纸上写写画画，就画了一个火锅出来“你把这个图给他看就行了！”
容嬷嬷也没见过这东西，但听华锦说好吃，想来就是好吃的，因为华锦每次领着他们做的新玩意，都味道很好的。
“夏季最合适做火锅了，并且火锅的汤底也有很多种说法，像我们明天吃的就是纯素的菌菇蔬菜火锅，实在呢，也能够用河鲜，海鲜，牛肉，猪肉，鸡肉，羊肉做汤底，熬的浓稠的高汤，然后把这蔬菜放进锅里一涮，蘸着本身调好的酱料，热乎乎的，吃的热烈，吃的高兴！”华锦笑着跟容嬷嬷他们说。
因为不能吃肉，华锦筹办弄点菌菇火锅来吃，这个时候山上是没有新奇的菌菇了，但夏季的时候她特地收了一些放进空间里，现在各种分歧的菌菇在空间里长了一大片一大片的，幸亏现在的空间面积够大，不然华锦估计会直接全都拔了。
以后容嬷嬷又炸了花生米，华锦让冬青弄碎了，有做了一些辣椒酱，才算勉强做好了筹办事情。
华锦在当代的时候很爱去家里四周的一个老北京铜锅涮火锅吃，倒是想弄个铜锅，可惜这个期间的铜是犯禁品，只要国度才气够锻造，毕竟是货币。