今晚的气候恼人，三人坐在楼顶露天餐桌旁，吹拂着夜风，纵情赏识着不远处外滩的诱人夜景。
八宝鸭的肚子里塞着满满的食材，有糯米、金华火腿、干贝、鲍鱼、五花肉、板栗、广式腊肠、开洋、排骨等，这些食材与店内主厨秘制的酱油完美融会，然后被塞进脱骨的鸭子腹中，摆结婚爱的葫芦形状。制作过程更是庞大，先将鸭子油炸至金黄，再烧至全熟，最后放入锅中蒸熟。如许一来，鸭子的鲜甘旨道充分渗入到八宝饭中，让人垂涎欲滴。
张楚下楼去取饮料时，菜已全数上桌。这些菜肴皆是桂园餐厅的招牌菜，令人垂涎欲滴：翡翠龙虾球、焖龙趸鱼腩、四头溏心鲍配红烧肉、手剥水晶虾仁蟹粉、黑蒜薄烧雪花牛小排和八宝葫芦鸭。
“你甚么学历，985还是211 ，有没有处置相干行业的经历，有没有在行业T3的公司练习过？”
“我公司是有加班的，首要还是集合在投资跟互联网，但他们是有加班人为的，持续三天加班就会强迫歇息一天。”
“金融行业加班很普通，996对他们来讲真的是福报，高支出代表了高支出”张楚说道，“我刚创业那两年睡公司都是常态，当时十二点前回家都是一种期望。”
张楚微微一笑，答复道：“这个详细还得看分歧的岗亭。不过总的来讲，我们公司的均匀人为比同业高出约20%摆布，如果是一线工人的话，则会高出30%摆布。”
刀叉悄悄划过鸭子，内里包裹着的八宝饭立即透露无遗。
“哇！这鸭子内里的糯米饭真是甘旨至极，口感油润，充满了鸭子的美味和鲍鱼、干贝以及虾皮（开洋）等海鲜的鲜香。别的，火腿和腊肠的奇特香味也融入此中，并且每种食材的味道都相得益彰，毫不高耸。”橙子咀嚼过八宝鸭中的糯米饭后赞不断口。
"；趁热吃，内里的八宝饭一旦冷却，口感便会大打扣头。"； 张楚说着，用勺子舀起一勺八宝饭放入本身口中。
普通来讲，其他餐厅会利用鲍汁来烹调干鲍，但桂园却独具匠心肠挑选了用红烧肉来搭配。他们先将干鲍泡发好并煮熟，然后将其放入经心烹制的红烧肉中，焖煮一个小时，最后取出红烧肉持续煮制。如许奇特的做法让干鲍充分接收了红烧肉的香味，同时又保持了本身的鲜美。
张楚一脸当真地说道：“这莫非不是我应当做的吗？这和人道可没干系，我的员工们一样是人，他们都有着属于本身的家庭和亲人，每小我都是一个家庭的支柱，只要让他们糊口得好，才气更放心肠投入到事情中去。”
这时，老金端着餐后甜品走了出去，并笑着问道：“两位斑斓的密斯，吃得还对劲吗？”
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在桂园用晚餐后三人步行来到不远处的外滩漫步全当消食。
"；哇，这鲍鱼的口感真是奇妙啊！竟然像软糖一样有点黏牙，与我之前吃过的鲍鱼完整分歧！"；苏明月咀嚼完甘旨的鲍鱼后，不由感慨道。
张楚拿起餐叉，悄悄地叉住一只四头干鲍，然后谨慎翼翼地用刀叉将其切开，将鲜嫩多汁的干鲍放在米饭上，并浇上浓烈的汤汁。
张楚皱起眉头，持续诘问：“那你是不是忘了这边另有一名上帝呢？”他用手指了指本身。
张楚看着这一幕，内心有些发酸，忍不住对老金说道：“老金，你明天是不是吃错药了？如何俄然变得这么殷勤？”
"；这道八宝葫芦鸭但是我们店的招牌菜品，制作工艺相称烦琐。"； 张楚一边先容，一边用刀叉将鸭子切开。鸭子已经脱骨，经太长时候的经心烹调，无需吃力，只需悄悄触碰，便能轻松切开。