如果自家吃，直接埋进灶膛炉灰里，操纵灶火余热便能够烤出香喷喷的红薯，但要想做点小买卖，自家灶膛就绝对不敷用了。
如许的车子既便利挪动，又非常稳定，能够随时随地支起一个小摊子做买卖。百合拉着车子到铁匠铺，让叶铁匠帮她把炉子架在车上，本身试着推了推，有些吃力，但完整推得动。
柳老爹给百合做的车子是个双轮架子车，靠近扶手有一个支脚，不推车时只要把支脚放下来，支脚和两个轮子构成一个稳定的三角形，稳稳铛铛地支撑起车内的平面。
气候越来越冷，山里能吃的果子只要酸枣，酸枣长年受山中云雾津润，春季渐渐成熟，到暮秋初冬之时，青涩完整褪去，滋味最好。
红薯能做的菜色特别多，百合想了想，说了一道拔丝红薯，一道南瓜红薯饼。升大娘听得欢畅，一鼓掌喊小丫头：“烧火，今儿我先做一道拔丝红薯尝尝。”
又去木工柳老爹家里订制一辆木车子，便利今后装卸炉子，不然那炉子少说也有一二百斤，她细胳膊细腿儿的，那里扛得动？
腊梅是冷惯了，一到夏季满手满脚长冻疮，红肿刺痒，她还说本身不怕冷。百合给上个夏季冻得够呛，不管如何要做好万全筹办。
升大娘道：“这东西火力硬，好用是好用，只一样，烟气太冲。老爷们那边用的是从外头买来的银霜炭，这类柴炭倒是简朴，庄子上就有烧的，你如果要，转头我叫人给你送些畴昔。”
都满足而放心。
百合道：“升大叔的品德我自傲得过，不须称。”央耕户替她把成袋成袋的柴炭堆到屋后房檐底下，又给几小我倒糖水，最后托他们把炭钱带给升大叔。
拍掉灰，红薯滚烫得拿不住，一边不住倒手吹气，一边掰开，只见瓤肉金黄，热气扑鼻，色香味俱全，明显才吃过饭不久，姊妹两个都感觉口水又下来了。
酸枣到底是小东西，再如何吃都吃不饱，秋夏季天冷，人也常常又冷又饿，酸枣的买卖远远比不上春夏季的山果，卖不掉的酸枣百合便晒干泡茶喝。
腊梅充满但愿地说：“姐，红薯如许好吃，卖出去必然能赚大钱！”
百合对两位匠人非常感激，除了给足人为，烤好第一批红薯后也给他们各自送了几个去。 第二天百合就戴上腊梅，推着车子去集上卖红薯。小木车里放着火炉，一堆柴炭，一筐红薯，另有拨火用的火钳、吹火的竹棍、夹红薯用的钳子……虽是烟熏火燎的活儿，却清算得井井有条，叫人一看
叫腊梅收钱，她戴上手套给人取红薯，不时叮咛一句：“烫哩，慢点吃。” 红薯按个头称着卖，一文钱两斤，又便宜又好吃，不几天就流行全镇，大家爱吃，哪个如果没吃过红薯，人家都要说他村气。
五百斤炭在屋后码得老高，腊梅咋舌：“这烧得完吗？”
百合笑道：“哟，我们腊梅都会算账啦！来，大姐给你出道题……”
火子质地软又不耐烧，百合对此忧心忡忡，腊梅满不在乎道：“姐，到时候火子都给你烧，我又不怕冷。”
百合道：“你尽管罢休试着做，打出来那里不好再改，人为我不会少你的。”铁匠这才应下。
姊妹两个一人拿半个红薯，细细剥着吃，腊梅喜好甜美蜜软绵绵的瓤，大口大口吃得高兴。百合最喜好焦黑的外皮上面那层金红色的皮，嚼起来又韧劲，格外苦涩。
铁皮内部贴一层厚厚的黄泥，待这些黄泥干透，再烧几次火，炉子便能够投入利用。
第一小我吃下去便赞不断口，引得好几小我都争相要买，百合不慌不忙道：“别急，都有的。”
红薯切成滚刀块，水冲去大要粉糊，先在六成热的油里渐渐炸成微黄色，捞出来待油烧到十成热，快速复炸一遍，让红薯大要闪现出诱人的金黄色。