首页 > 茶经 > 第2章 二之具

我的书架

甑,或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之。始其蒸也,入乎箪,既其熟也,出乎箪。釜涸注于甑中,又以谷木枝三亚者制之,散所蒸牙笋并叶,畏流其膏。

灶无用<穴犮>者,釜用唇口者。

扑,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解茶也。

棨,一曰锥刀,柄以坚木为之,用穿茶也。

育,以木制之,以竹编之,以纸糊之,中有隔,上有覆,下有床,傍有门,掩一扇,中置一器,贮煻煨火,令煴煴然,江南梅雨时焚之以火。

承,一曰台,一曰砧。以石为之,不然以槐、桑木半埋地中,遣无所动摇。

焙,凿地深二尺,阔二尺五寸,长一丈,上作短墙,高二尺,泥之。

芘莉,一曰羸子,一曰筤。以二小竹长三赤,躯二赤五寸,柄五寸,以篾织,方眼如圃,人土罗阔二赤,以列茶也。

棚,一曰栈,以木构于焙上,编木两层,高一尺,以焙茶也。茶之半干升下棚,全干升上棚。

穿,江东淮南剖竹为之,巴川峡山纫谷皮为之。江东以一斤为上穿,半斤为中穿,四两五两为小穿。峡中以一百二十斤为上,八十斤为中穿,五十斤为小穿。字旧作钗钏之“钏”,字或作贯穿,今则不然。如磨、扇、弹、钻、缝五字,文以平声书之,义以去声呼之,其字以穿名之。

籝,一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。

檐,一曰衣。以油绢或雨衫单服败者为之,以檐置承上,又以规置檐上,以造茶也。茶成,举而易之。

贯,削竹为之,长二尺五寸,以贯茶焙之。

杵臼,一曰碓,惟恒用者佳。

规,一曰模,一曰桊。以铁制之,或圆或方或花。

推荐阅读: 我的老婆来自英雄联盟     逃妻通缉令:陆少,你老婆逃婚了     纪少,你老婆超甜的     阴婚缠绵,傲娇鬼神坏坏哒     四合院:技能无限升级,秦淮如你克制!     造个武器来玩玩     网文毁灭者     太平灵异录     凉凉双生为你开     神都赋     妻为上     阴阳狐婿    
sitemap