说法二
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21.盖好锅盖，用中火蒸两小时。
23.在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。
竹笋：竹笋忌与羊肝同食。
传统做法所需食材
与芥末同食会上火。
2.鱼唇切生长2厘米、宽4.5厘米的块，放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒100克、姜片15克煮10分钟去腥捞出，拣去葱、姜。
鲜冬笋片(10克)、水发香菇(15克)、熟鸡肉(20克)、老姜两片(5克)、绍兴花雕酒(50ml)、上汤(150ml)、盐(1克)、白胡椒粉(少量)。
姜片75克、葱段95克、桂皮10克、炊发干贝125克、绍酒2500克、净冬笋500克、味精10克、水发鱼唇250克、冰糖75克、鲂肚125克、上等酱油75克、款项鲍1000克、猪骨汤1000克、猪蹄尖1000克、熟猪油1000克、净鸭1只。
说法三
家常制做体例
2.然后铺上冬笋片。
“佛跳墙”名的由来，在福州官方有三种传说：
11.把一半花雕酒舀入罐内。
不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
9.铺上鱼翅，并把鱼翅铺平。
与芝麻、菊花同食易中毒；
主料
枸杞子：枸杞普通不宜和过量茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克
调料