庄如满和宋氏的大儿子庄元仁,因为自小聪明好读书,被庄景业保举去了苦寒斋读书,本年已是考过了县试,正在筹办府试。
“我说的又没错,本来就是娘做错了,娘如果不把那两个死丫头骗子逼那么紧,我咋会还得去做饭?”庄清荷还是哭的呜哭泣咽:“这两天又是做饭又是干活的,瞧瞧我这手都起血泡了……”
“这说来讲去,不就是警告我们今后莫要去寻了那两个死丫头的费事?”
酸浆,是取制作豆腐时产生的清姜水发酵而成,有点近似于蒸馒头时所用的老酵母普通,取上一次蒸馒头时发面所用的一些余料,发酵成下次制作时的引子。
这里的夫子皆是秀才,且束脩也比普通的书院便宜一半。
“白白便宜?天底下那里有那么便宜的事儿?”
苦寒斋,是镇上的一个书院。
而凡是环境下,点豆腐花时所用的体例普通是两种,一种是石膏所点出来,口感软嫩,水分更足获得石膏豆腐,而别的一种则是用盐卤点出来的口感更偏韧性的卤水豆腐。
还谁能想到,我看猪都能想到,就你想不到!
“里正这话说的便是不对了,这立了女户又如何?她俩还是姓庄,还是我们的侄女,这是血亲,打断骨头连着筋呢!”
宋氏见状,内心头松了口气,坐在了中间床上,谨慎翼翼地低声说话:“当家的,荷丫头不懂事,你也别跟她普通计算,这事呢,我也晓得都赖我。”
宋氏顿时一怔。
这个书院由一个姓曹的大善人捐款所修建的一所,专门供聪明出众的学子读书的。
说来讲去,都要怪那两个死丫头!
如果这会子庄景业阿谁老王八去寻了苦寒斋的先生来,说一些有的没的,到时候庄元仁必然不能再在苦寒斋读书,也要白白迟误了出息。
宋氏有些担忧的往里屋瞧了又瞧,这手中的窝头也是更加的味如嚼蜡。
庄如满感觉,本身口中的花生米顿时不香了,忍不住白了宋氏一眼。
这是做豆腐中,最首要的一步。
“不过就是一些芝麻绿豆的小事,里正还真会胡咧咧。”宋氏撇撇嘴,但方才的放肆气势,顿时下去了大半。
“甚么既是那两个死丫头立了女户,今后跟我们家便没有干系了,各家关起门来过安生日子就是,如果邻里之间有甚么争论的,他这个里正也不会不管的。”
宋氏一听这个,顿时面前一亮:“是了,今后赚不到甚么银钱,吃不上饭,整天饿肚子的时候就晓得我们这儿的日子好过了。”
若不是她们作死出去立女户,家里头都是顺顺铛铛的,那里会有这般多的不顺心,她又如何会被庄如满这般嫌弃?
但究竟上,文氏畴前磨豆腐时所用的倒是跟卤水豆腐类似却又分歧的,酸浆点豆腐的体例。
“成啊,如何不成,那老王八也发话了,说甚么如果咱再去寻那两个死丫头的费事,惹出甚么事端来,他也不来管束我们,只先去寻了苦寒斋的先生去!”
谁也没想着你这么笨不是?
----
宋氏不满起来:“我们是长辈,咋的还不能说教几句了不成?”
“只是这事儿,当家的您还得想想体例吧,总不能就这么算了吧?”
宋氏定眼,瞧见庄清荷那手掌上头的确磨的有些发红,这内心也是一阵的心疼。
哄着庄清荷和庄元忠吃了晚餐,宋氏拾掇了拾掇,端了棒子面糊,拿了窝头进了里屋,满脸堆笑:“当家的,这做了一天的活了,如果不吃点,这身子受不住……”
日子过不下去,之前不吭声是感觉尚且能忍,这会子忍不下去呗,还能如何?
“不然还能如何?”庄如满没好气的又白了宋氏一眼:“晨起返来我不是和你说过,庄景业阿谁老王八说的那些话?”