这秤是当代惯常用的秤，用的杠杆道理，说白了就是一根杆一边挂着秤砣一边挂着东西，让两边平了，再读秤上面的重量就行了。
因为秤杆上面的点点漫衍是不均匀的，跟现在常用的天平的刻度非常不一样。
公然佟雪说出口的时候，那妇人皱了皱眉头，“如何这么贵，人家豆腐坊开了多年，都是这么多年的老字号了，也才卖三文钱。”
许婉兴冲冲的跟佟雪先容着，“大嫂，我们运气好，明天但是大集，来的人比小集多了好多呢。”
毕竟一斤黄豆是出是三斤豆腐还是出四斤豆腐，这做法不一样，豆腐的品格但是大有分歧，口感也差的远了。
许家这一家子，固然说日子过得贫寒，可到底还是因为从小认字读书，有着那种耕读之家的矜持，固然耳畔充满了各种小贩的声音，但是到了本身这儿，到底是有点张不开嘴。
许文达的阐发是没错的，赶集的很多人不舍得买肉，就会割点豆腐，不管如何样上一回集，总得买点东西解解馋。
为了保持豆腐水嫩，做好的豆腐都是用布帘盖起来的，就这个搁在地上，底子没有多少人能够看到。
许文远这么一说，站在佟雪中间的许婉也噗嗤一声笑出来，这个大嫂刚进门，就露了一手好厨艺，现在还会豆腐，还觉得她甚么都会呢，没想到不认秤。
佟雪行动利索的用一个盘子切了一块豆腐，然后分红小块放在边上，然后开嗓子呼喊，“走过路过不要错过，新奇的嫩豆腐，先尝后买。”
至于那些底子没想过买的，就算是给她试吃一口，丧失也并不大，倒是说不定还能生长成潜伏的买家。
许文远盯着佟雪看了半天，像是俄然发明了甚么一样，“你刚才如何俄然就不秤了，你该不会不认得秤吧。”
就这么过了半天了，还没有一小我来问豆腐如何卖的，刚开端的时候，许婉还能够平静，但是跟着时候的推移，看着越来越多的人群，却无人对自家豆腐存眷一下，就开端变得焦心了。
不过佟雪说先尝后买，倒是让人感觉新奇，也放心多了。
佟雪这么说，让那妇人有点不欢畅，她们来赶集，不过是图个便宜，但是这摊子倒是卖的跟店里一样。
这提及来轻易，但是操纵起来却不是那么简朴的，重点是，秤杆上面全都是点点，从小佟雪就不懂这类秤是如何读的。
许婉看着热烈的场景，内心也是高兴的，自从她大哥抱病以后，她就没有逛过集市了，这么算起来，真是好久没有来了。
佟雪痛快的切了豆腐，是遵循之前切豆腐的手感来切的，固然多年没做，有点手生，不过应当差不了多少。
只不过大师常日里都在镇子上的豆腐铺子上买，第一次见到在集上如许卖的，也不敢冒然买下来。
许文远听到佟雪的话，问道，“如果有人吃了不买如何办，我们岂不是亏了。”
佟雪笑眯眯的看着妇人，“大姐，我这豆腐你也尝过了，这味道是不比老字号的差，这做豆腐的技术都是一样的，如何就不能卖三文钱了。”
等那妇人走了以后，有来了几波客人，但是佟雪都是直接切好，就让许文远来称，刚开端的时候许文远还没回过神来，次数多了，许文远就发觉到题目了。
“三文钱一斤。”佟雪脱口而出，禁止了许文远和许婉说话。
不过万事开首难，但只要开了这个头，就感觉这看似格外艰巨的事情，仿佛也没有甚么，许婉严峻的心渐渐的放了下来，声音也渐渐的变大了。
不过量会儿就有一个三十多岁的妇人朝着佟雪走了过来，“我听你刚呼喊的甚么先尝后买，我能先尝尝么？”