方怡这回买了两斤牛肉,放当代刚好够炖一锅,不管是用番茄还是土豆胡萝卜一起炖都是甘旨,哪怕是爆炒红烧也不错,只可惜眼下是吃不上了,番茄土豆萝卜甚么就不提了,各种调料甚么也都没有啊,牛肉又不像猪下水能够伶仃炖,如何才气做好吃些呢?这还真有点儿费事,方怡抱动手臂厨房里揣摩了好半天,直到锅里水都开了,她赶紧把牛肉块儿捞起来。
盯着牛肉块儿,方怡终究给想到了一种吃法!她敏捷地把牛肉块儿拍松,切成细柳,后堆了满满两大海碗,方怡筹算分两顿炒,拿了个小盆子,又取了7个鸡蛋,先敲出一个小孔,把里头蛋清都放出来,然后才放到一边,把切好牛肉丝倒进盆里,再加了些淀粉和盐巴,一起细心地捏均匀了。然后把锅烧热,牛肉倒出来,大力地翻炒,比及色彩变了,再扔了两把大葱段出来,再添点儿盐巴,滴上几滴白酒,另有上回翻出来一小罐子糖也放了一勺子。
赵家二婶儿这回是至心把本身当官太太了,她儿子结婚把全部村里人全打动了,这可比当年里正儿子娶媳妇儿还要风景啊!这都是乡里乡亲,话都送到家门口了,能不去么?因而,一些个不情不肯人家就拖了一家好几口来吃酒菜,至于礼,意义一下就行了!
“包饺子?”三妞儿震惊了,赵家和方家宽裕她是清楚不过,连饭都吃不饱了,方怡竟然还折腾着包饺子!三妞儿内心,早已经认定了这类事儿绝对是方怡折腾出来,赵立夏那么诚恳过日子人,如何会做这类败家事儿来!
方怡他们一行去时候,老赵家外头已经是里三层外三层了,没体例,老赵家屋子小院子也不大,这几近全村儿人都来了,别说坐了,就连站都站不下,就连酒菜也根基上都屋子外头,富丽丽一片空桌空凳子,偶尔就几个奸刁孩子那儿钻来钻去玩儿。
正伸长脖子往院子里看热烈人听到声音一扭头,瞅见赵立冬手里那一篮子鸡蛋,纷繁啧啧嘴,这一篮子怕是得有好几十个吧,这老赵家这么对他们,赵立夏还这么实诚,真是个孝敬。比里头结婚阿谁不知要强多少哟!
都说这话了,三妞儿也不好再推让,她偷偷看了几眼赵立夏神采,见他没有半点不满,反而还想着再往篮子里添几个饺子,心下顿时感觉方怡跟赵立夏的确是班配极了!笑眯眯地拎着一篮子饺子回家了。
喝彩声顿时要掀翻了屋子。
赵立夏立即乖乖地把牛柳端了出去,一屋子小立即围了上来,乖乖地桌边坐好,眼巴巴地望着那盘看起来就很好吃东西!却没一小我伸手去拿,赵立夏放下碗,看了眼屋外,低声道:“一会儿不准说不好吃,听到了没?”
赵苗苗刚咬下小碗里后那半个,鼓着腮帮子含混不清地叫:“还要!”
方怡看着院子里那些刚出世没多久小兔崽和小鸡仔,都被气笑了:“咱家这些鸡和兔子加起来也不敷一桌肉吧,难不成她还希冀我们把下崽用大兔子和老母鸡给他们送去?”
听到这话,三妞儿也暴露些许心疼之色,又道:“有钱了多买些肉,每天吃几片儿,可比这包饺子一顿就吃下去了要实惠很多。你呀,就是太不会过日子了!”
作者有话要说:^_^
方怡爆炒牛柳时候,内心头非常对劲,想着等会儿那群小子们又该吃撑了,忍不住就暴露一抹和顺笑容来,成果等炒上来一看,方怡就感觉有点儿不对了,这大锅大炤还真不好节制火候,貌似方才炒时候有点儿长了,她拿了双筷子碗里拨了拨,发明有些牛肉丝已经烧焦了,有些却还是半生不熟,内心顿时生出些许挫败另有些心疼,如何就忘了呢!这类邃密炒菜得开小炤做了才好吃啊!成果白白华侈了一斤牛肉。