首页 > 长生仙途:从听懂灵草说话开始 > 第289章 八宝玲珑汤
凌逍心中了然。
沉吟半晌,段光雄挥手道:“请黄徒弟过来。”
此汤滋味鲜美,浓而不腻,将每一种食材的滋味清楚保存,的确担得上“招牌菜”的名号。
如此一来,简化了汤内的灵气布局,猫芯草,必将能够融入此中了。
比如八宝小巧汤,虽说有诸多缺点,但也是凌逍目前为之,在外头吃过的最好的食品了,并且从食谱、技艺上来看,还大有潜力的模样。
凌逍问:“如何个合作法?”
这对他一点也不难。
虽只是浅尝辄止,但是凌逍脑海中,已然有了好几种改良八宝小巧汤的计划。
凌逍看了眼八宝小巧汤,意味深长地说:“段掌柜客气了,‘妙手’二字,贫道愧不敢当。”
黄石一窒。
凌逍扫了眼段光雄,眼中出现一丝冷意。
用八种佳构食材——此中就包含他熟谙的“黐虾”、“雪针牛骨”、“灵草”等等——颠末量种庞大的工序、火候熬煮而成,可谓凝集了厨师的心血之物,滋味当然分歧凡响。
不及细想,凌逍已然懒洋洋隧道:“八宝小巧汤,唔!虾甜而失鲜,肉烂而失味,鹿筋无劲,秋笋欠脆……汤底更是游离于整道菜以外!另有最后增加的狮芯草,只顾提炼香气,反而蒸发了草中统统灵气,华侈!”
刚开端他还不觉得然,可当凌逍一一点出八宝小巧汤的缺点后,黄石心中,已然掀起滔天巨浪!
凌逍笑了笑,意味深长地说:“高端的食材,常常只需求最简朴的烹调体例——这句话在我故村夫尽皆知。”
凌逍斜睨着他,道:“你还晓得灵气布局,倒也不算无可救药。谁说只改一种食材?除了狮芯草外,鹿筋换蹄筋,青羊肚换白羊肚,玄王蛤换云溪螺。”
半晌后,一名誉度仿佛的中年男人踏入配房,来到段光雄面前,拱手道:“掌柜的,你找我?”
面前这羽士,仅仅喝了几口,就看破了这些?
他见凌逍模样穷酸落魄,翻开端便轻视了几分,暗忖你一个穷酸羽士,能尝过甚么山珍海味,也敢说对汤类摒挡很有研讨?
黄石咬牙道:“你说的,的确是八宝小巧汤的不敷之处,可这些题目,不但瑕不掩瑜,并且早已超出你我的才气范围,底子不成能再改进!”
想到这儿,凌逍也不得不感慨,玄龟散人身后几百年内,修仙界的烹调技艺也并非停滞不前。
段光雄笑道:“段某天然想听听道长的定见,此汤有何不敷之处么?”
段光大志下冷哼。
提出题目轻易,处理题目,才难!
“不瞒你说,自从那夜见地了道长熬汤神技,段某佩服至极,假如道长真能改进八宝小巧汤,你我能够合作!”
对方的态度,摆了然是不见兔子不撒鹰。
此汤太太正视味道,却忽视了灵食最底子的目标——灵气吸见效力。
找本身当大厨吗?
该入正题了。
凌逍浅尝一口,悄悄点头。
段光雄道:“那得看道长的程度如何了,对于优良的烹调师,我们做酒楼买卖的,莫非还会怠慢了么?”
黄石忍不住后退一步,吃惊地望着凌逍。
段光雄语气竭诚,直直看着凌逍。
不过,也仅此罢了吧!
黄石闻言,神采顿时拉了下来,阴恻恻地说:“黄某的汤虽说难登风雅,却也不是阿猫阿狗能够点评的!道长有何指教啊?”
他如果不露一手,恐怕对方会持续蹬鼻子上脸!
凌逍哈哈一笑,道:“这有何难?归正你也不要灵草的灵气,将狮芯草换成猫芯草,莫非不是更实惠吗?”
凌逍笑了笑,点头称是,却没后续了。
黄石嘲笑:“井底之蛙!你当我没尝试过?猫芯草灵稀肉薄,没法接受汤中的灵气布局,底子无用!”
黄石优化了这么多年八宝小巧汤的食谱,始终难以改进,自以为已经到了极限。