首页 > 超级美食帝国 > 章三十七:丸子的秘密

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叹服,满满的都是叹服。

“等等,再等等。”明显刚才巨●6,烫之下吞的太快,没有细心尝清楚,疏忽纵横崩裂的衣衫,管事迫不及待又夹起一个丸子,此次接收舌头被烫的经验,只谨慎翼翼咬了小口。

世人的神采都尽是恋慕,韩英口水都滴到了地上,慕容雪俏脸微红,伸开嘴将丸子含了出来。(咳咳,只是丸子罢了……)

仇厉眼中的熊熊战意再次转为震惊,那庞大的多层布局究竟是如何做到的?固然“千层”多有夸大,但数十层还是有的,能将其藏匿在小小的丸子里,这本身就是古迹。

通过整齐的暗语,内部布局闪现的更加清楚,以金色为核心,一圈一圈向外分散,数十层圆圈色彩瓜代,只如果金色的圆圈,就会往外溢出汤汁,垂垂将切面覆盖,香气也更加浓烈。

足足过了三十秒,慕容雪才长长哈出一口热气,红着脸展开眼睛:“太好吃了,真的太好吃了,我从没吃过这么好吃的丸子,感受舌头都快化了呢!”

裂锦连声,裂衣卸甲异象策动,在慕容雪衣服上强行扯开六条口儿,万幸穿了不止一层,不然结果不堪假想。

“他真的是考生吗?真的不是世家弟子?恐怕只要世家弟子才气做到吧。”

总而言之,不管是豪门后辈,还是望族厨二代,都几近没见过珍品美食,浅显酒楼的掌厨,如果能炒出六寸珍品,又岂会蜗居一隅呢?

“咕噜……”眼巴巴个人咽口水。

金香千层双爆丸子!

“竟然,竟然是如许……”管事豁然昂首,手抖之下丸子掉回盘中,弹了弹终究暴露了缺口的模样。

“到底如何回事,快给我们看看啊,急死人不偿命吗?”韩英急的直跳脚,恨不得策动巨灵手挤畴昔。

世人也都齐刷刷望向秦羽,等候他做出讲授,对于厨师而言,能学到东西比美食还首要。

秦羽打了个响指:“答对了,诸位必定还记得我制作过程中抛丸子的步调,那不是简朴的抛动,更不是杂耍,而是通过极快的手速,从碗里抓出分歧的质料,停止层层包裹,借助抛动的力量让其延展均匀,继而不竭循环来去,让层次越来越多越来越密,就仿佛是滚雪球,终究让丸子成型。”

“好烫好烫,我的舌头我的舌头,啊呜……”石化的管事终究活了过来,不竭仰着头哈气,还用手不断在嘴边扇,却舍不得将那滚烫爆香的丸子吐出来,宁肯被烫也要将其咽下去。

考生猎奇之下各种拥堵,何如角度题目底子看不到,急的抓耳挠腮眼都红了。

“现在能够评价了吗?”秦羽笑问,他废了那么大劲就整出十个丸子,岂会如大要那般简朴?要晓得他现在的手腕剧痛非常,如果早晨不擦药,估计三五天都没法拿菜刀。

听了秦羽的解释,很多人都恍然大悟,当时他们还觉得秦羽只是为了抢韩英风头,谁料竟然是为了包裹层次,难怪当时手速那么快。

“嗤……”本来就已经很惨痛的衣衫,再次遭到无情粉碎,可管事却完整不在乎,只是盯着丸子的截面眼也不眨,脸上的神采越来越夸大。

“这,这究竟是如何做到的?”管事望向秦羽,没有舍得再次下口。

“咕噜……”咽口水的声音接连响起。

(官方吐槽:裂衣卸甲,夏天有buf哦,求保藏的说~)

其他九位评委猎奇之下,悄悄凑到管事身后,细看丸子的缺口,然后纷繁将管事的表示完美复制。

“我想起来了,刚开端的时候丸子很小,跟着抛动次数的增加,丸子的体积越来越大,色彩也不断变更。”

考生们大多是布衣出世,能供他们来子武院肄业,家道天然不会差,但比王谢望族差得远,比大食世家更天差地别,说白了还是豪门,只不过是略微敷裕点的豪门。

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