首页 > 超级美食家 > 第二十二章 要打架?

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李天傲还没有说话,旅店前台的欢迎小妹又急仓促地跑了出去,气喘吁吁地说道:“经理,不好了,内里来了一群人,都拿着棍棒,仿佛是筹算来肇事的。”

“我明白,我钟家想要复仇,伶仃考厨艺是不成能的。明天早晨的事情还要多谢孙哥了。孙哥想要吃点甚么?”

李天傲并没有顿时下筷,而是深吸了一口气,然后又渐渐夹起了一根河粉用嘴唇试了试温度,这才夹起一把放在碗中,吃了下去。

鲍鱼汁淋了上去,铁勺再在盛鸡蛋的碗上一扣,将之前筹办好的鸡蛋全数装进了铁勺当中,放进锅中翻炒起来,比及味道都异化起来,钟凌羽又插手了一丁点的蚝油来提鲜提色。

非常钟以后,钟凌羽的酒方才倒好,孙伟和李天傲两小我也从楼下上来了,两人的身上都带着点血迹,但是明眼人都能够看出来这些血迹并不是他们本身身上的,孙伟带下去的筷子已经断掉了,只要半截还握在孙伟的手中。

干炒牛河的食材也是最常见的,但要想将牛河炒好,那必须对火候有一个实足的掌控,钟凌羽四周偷师学艺的时候,曾经吃过一份粤菜大师炒的干炒牛河,那边面的豆芽菜爽利,河粉够干并且条条上色,最首要的是上桌的时候热辣辣的,用粤菜当中的话来讲就是够镬气。

“孙哥,你最喜好吃河粉了,从速趁热吃,趁热吃!钟大厨,下次等有机遇,我必然要带我爹来这吃吃你做的菜,我这吃货的本质都还是遗传了我爹的!”

“小李,多久没打斗了?”孙伟看着还没有停下筷子的李天傲。

“大,大,大抵有二三十个。”欢迎小妹都仿佛被孙伟给吓住了。

钟凌羽作为大厨,在做这道菜的时候天然也不会像其别人一样,在出锅装盘的那一刹时,钟凌羽又往此中散了早就筹办好的白松露。用这宝贵的松露在增加这一盘干炒牛河的味道。

这里是后厨,并不是所谓的厨艺比拼大赛,以是钟凌羽并没有来夸耀本身的刀法;给西红柿去皮的时候,他只是在西红柿顶部切开了一个十字型的小口,然后把西红柿放在开端当中烫了三十秒,就轻松地将西红柿的皮给去掉了。

钟凌羽从小练习厨艺,颠勺让得他臂力要远超于凡人,而那神乎其神的刀法也让得他有了浅显人没有的战力,以是要打斗的话钟凌羽到不担忧本身会帮倒忙,但既然孙伟都这么说了,钟凌羽也并没有强求。

“爽啊!实在是想不到钟大厨这么年青就能够将镬气把握得这么好,如果不晓得,必定会觉得这盘河粉是个六七十岁的老头子炒的。并且这内里另有松露的味道,没有入锅,反而是操纵这河粉本身的温度将它加热,入口的时候香味方才透出来,终究晓得钟大厨方才为甚么要跑着出去了啊!”

在西红柿方才出汁的那一刹时,钟凌羽敏捷从另一旁的锅中舀起半勺熬制好久的鲍鱼汁,浇在了西红柿的上面,这一行动速率之快,在空中都留下了一片残影。

“这类事情有保镳出面便能够了,不然我这个保镳就完整没有存在的代价了啊。你去你们的酒库里找瓶好点的酒翻开,等我上来便能够了。白酒便能够,千万不要甚么洋酒,我喝不风俗。”

大火将油烧热,再敏捷转到小火,放入鸡蛋煎至金黄,出锅备用。再入葱花至金黄出味,倒入切好的西红柿,快速翻炒直到出汁。普通人在这个时候都会放入鸡蛋持续翻炒,但钟凌羽并没有这么做。

钟凌羽方才出来,换好衣服的李天傲就对他说道。

牛肉在钟凌羽下来的时候就已经切片,加上生抽淀粉等配料研制好了,在钟

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