首页 > 超级美食系统 > 第19章 辣白菜五花肉石锅拌饭

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“你能够要求拌饭摆出来的时候不预先说出厨师是哪一方,如许就根绝了黑哨的能够。”古宸很明智的阐发了情势,给出了最好建议。

古宸看得出她的担忧,想了一想问:“比赛法则是甚么样的?”

她表面都雅的眼睛不解的望着俞飞翰,等着他点评一下那里不敷好吃。

回到饭店厨房的筹办过程烦琐而详确,先把五花肉切成薄片用随身空间里的料酒和酱油腌制,胡萝卜、金针菇、青菜都切成细丝,用热水浇畴昔生,如许既保存了蔬菜原有的光彩,又制止煮过后水分太多影响口感。

周天娜一刻也不想多留,跟俞飞翰几人仓促告别,就跟着古宸留下来陪她的事情职员分开了。

周天娜跟着翻译一起逛高丽的菜市场,石锅拌饭需求的新奇食材是胡萝卜、青菜、金针菇、鸡蛋和肉。腌制食材就是高丽泡菜,这一样需求时候来不及现做,她能够利用拌饭店的供应的,当然她偏向于本身多逛逛,看能不能找到上等光彩的食材。

统统石锅拌饭大要看起来都是一样,底部的盘子有分歧印记来辨别。

米饭放到一半的时候放上辣白菜,再盖上一层米饭,均匀的一片片摆好喷香的五花肉和经心整齐码放的细菜丝,在灶上热约莫三五分钟,热饭的过程中煎好半面善的鸡蛋,装点在石锅拌饭的最上面,圆滚滚的像花蕊一样,最后再撒上一把炒香的黑芝麻就大功胜利。

周天娜分外用小碗做了一份给他试尝,俞飞翰从善如流的开吃,尝了几口却不予置评,只是把碗推回给本来就有点担忧不敷甘旨的周天娜。

“胜负都很普通,对方贫乏共同,想赢也不轻易。”周天娜不如何想居功,她感受此次的任务完成有望,毕竟对方都带着火气,用心说她的拌饭不好吃也无可厚非,毕竟对于味道这件事,每小我的爱好都不一样。

五花肉切的薄薄的,用平底锅煎熟,翻面时均匀的抹上蜂蜜。

俞飞翰冷静谛视着载着她拜别的车影。

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