取来一根老黄瓜，将黄瓜洗濯洁净。然后拿过菜刀，按住黄瓜，去掉头尾轻松地切成了三段。紧接着将三段别离撑着一个个大块，刀法洁净利落。切出的大件黄瓜，是非大小几近不异。
它“寓医于食”，既将药物作为食品，又将食品赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养代价，又可防病治病、保健强身、延年益寿。
打趣了几声，陈小海持续弄着药膳。
然后再行切肉，将一整块肉给拿来，将肉给提了起来，一刀切下，将此中的瘦肉给轻松分离出来，没有多出一丝肥肉碎末。
陈小海笑道：“林叔，你就好好等着，待会让你晓得甚么才叫的真正的厨艺。”
林飞将白菜头给切了，笑了起来：“口气还挺大的，你林叔就等着了。”
这一段是拷贝过来的。
陈小海笑道：“老爸，你放心，我给你们做些药膳。”
林飞咦了声：“小海还会做药膳了，真是了不起。”
陈小海端着一盆饭走了出来，见几小我都没有脱手，笑道：“爸、妈、林叔、王姨，你们吃啊，看着干甚么？来，我给你们装饭。”
一桌饭菜，色、相俱全，诱人的香气勾引着陈文斌几人肚子里的馋虫。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文明，药膳是在中医学、烹调学和营养学实际指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用代价的食品相配伍，采取我国奇特的饮食烹调技术和当代科学体例制作而成的具有必然色、香、味、形的甘旨食品。
陈小海笑道：“王姨，你想吃就吃。如果喜好，我能够再做给你吃。”
做法是选购黄澄澄皮色的老黄瓜，洗净切边去瓜，切成大件。瘦肉原块洗净，赤小豆也洗净。陈皮浸软，洗净。把适当之净水煲滚，放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮，同煲2小时，汤成，调味便可。
你猜的没错。
张芳笑道：“小孩好不轻易做的菜，你就别挑了。何况，这菜看上去闻上去就很不错，味道应当差不到那里去。来，大师都尝一尝看。”
王雪呆呆地看了眼一桌子的菜，浓浓香气钻入鼻中，再看向如同艺术品一样的菜，道：“小海，这些菜真是你做的？真是都雅，真是香，我都舍不得吃了。”
这类感化，让他做菜的时候行云流水，举止挥洒如同艺术一样。做菜，本就是一种艺术。
“是有这些东西，我给你找一找。”陈文斌一边找着东西，一边说道，“你要做甚么？这些东西可热着呢，大夏天的。”
“林叔。”
一走出来，就完整刻毒形象了。
“小海，返来啦。”林飞呦了声，“要炒菜啊，看来我们明天中午有口福了。”
大师不要在乎这些细节。
“爸，我想要一些人参、红枣、当归、党参，我们店里应当有吧。”
作为一个小炒店，黄瓜这类东西是不成少的东西。
林飞，文斌小炒店的大厨。说来文斌小炒店就两个炒菜徒弟，一个陈小海的老爸陈文斌，一个就是林飞了，两小我一起有十几年了。
陈小海的精力回想着食神宝典中关于老黄瓜瘦肉汤的做法，与凡人间界的做法有着些许的差异，比如不消赤小豆，用红豆，还增加了一些药材。并且煲汤的时候要先措置瘦肉，瘦肉半熟才停止煲汤，文火煲汤。
食神宝典中记录的菜谱团体上能够分为两类，一类是神仙吃的，利用的都是仙界食材，结果天然不言而喻；一类是凡人吃的，房间浅显的食材便可。
陈小海偏头看了眼老爸，这些年一向繁忙，非常的辛苦。再加上上个月买卖不好，忧愁头发都白了，身材都有些弓了。