胖大叔嘿嘿嘲笑:“我平生两大爱好,一是酒,一是吃,除此以外别无他求,但有好酒好菜,我能够甚么都不管,吃饱喝足再说!”
洛尘谦道:“普通普通,还要像前辈学习。”
“有有有有有!”胖大叔跳起来,半晌搬来一张木桌和几个蒲团,摆在空位上。
洛尘笑说:“前辈放心,我采的菌子、子萌炒,毫不会中毒。”
顿了顿又道:“小子,你小媳妇儿摒挡的技术天下第一,你这一辈子可算纳福了。踏玛德,我年青时如何没撞见如许好本领的女人?”
回到桌边,胖大叔正在吃那炙烤肉条,神采古怪。
胖大叔眼神游移,奇道:“另有一道菜?在哪儿?”
徐子萌笑说:“不是两菜一汤,是三菜一汤。”
徐子萌不晓得该说甚么好,她是真担忧这古里古怪的胖大叔俄然抢人或者如何。
刚开端瞥见这道菜,固然香气浓烈,但不感觉有何特异之处,用木筷夹起一条送入口中,只觉满嘴鲜美,非比平常,每咀嚼一下,便有一次分歧滋味,或膏腴嫩滑、或甘脆爽口、或香酥软熟,诸味纷呈,变幻多端,便如武道妙手的招式、术法大修的神通层出不穷,人所莫测。
胖大叔明显更体贴美食,对徐子萌说:“肉只六种,但牛羊混咬是普通滋味,蛇鸡同嚼又是普通滋味,一共多少窜改,我可算不出来。”
“好了,不逗你了。”胖大叔冲徐子萌笑笑,转向洛尘时便一脸正色,“说说吧,你们不远千里,扛着冰柜、带着厨子,爬上这高山,不是为了要来这儿搞野炊吧?”
胖大叔看了看徐子萌,又看了看洛尘和叶心燃,仿佛搞不懂这此中的干系,摇点头说:“小丫头,你甚么都好,就是胆量小了一点,有些东西要大胆争夺才行……如果我再年青二十岁,哦不,年青十岁,我绝对把你娶回家!固然胖爷我四海为家,但只要跟在我身边,必然不会让你受半点儿委曲!”
叶心燃也吓了一跳,握起拳头防备。
洛的手指沾到他一片衣角,抓了个空,心中暗赞,好技艺,看来是装的。
嘴上固然承诺能够等,但却抓耳挠腮、张张望望,坐下站起、站起坐下,好不难过。
“炒杂菌,菌子选得好,全数质地上佳没有劣品,火候也把握得恰到好处,特别在这类户外、用铁锅柴火制作更是可贵,菌子鲜嫩甘旨,已非言语能够表述……啧啧,我是最喜好吃野生菌的,菌子乃山之精,最是表现大山的神韵,我每年夏秋时节都要跑到云州蜀州等地吃上很多,偶然候中毒致幻也不管,大睡几天,醒来接着吃,吃到洗胃,来年持续吃……”
徐子萌浅笑点头,表示认同。
拿黄葫芦灌了一葫芦酒,便往外走。
内里是叶子,内里是鸡,整只,但皮酥肉嫩,一撕就下来,一咬便化在嘴里。
一念转过,他便不再理睬洛尘,伸长了脖子,不住地向徐子萌的锅子里探头探脑地张望。
徐子萌张了张樱桃小口,正要否定,胖大叔率先说道:“哦,不对,不是叫花鸡,是云州这边的特性包烧,一种少数民族特别的烹调体例,不消锅具,用天然的芭蕉叶为容器,把鸡肉、鱼肉、河鲜、海鲜、豆腐、蔬菜、菌类等食品包在此中,放在炭火塘中烤熟而来。”
胖大叔笑道:“你怕甚么,胖爷我有那么可骇吗?”
胖大叔道:“哦对了,另有这米饭,也是极好的。米好、水好,煮得好。当代人烧饭只会拿电饭煲按几下完事,底子不晓得此中的讲究和门道,甚么样的米用甚么的水火。有人说,酒菜送饭,但是好的米饭也送酒菜,不吃到肚子鼓,底子停不住。”