先前在车上已经相互熟谙过,现在陈戊龙又正式地先容一次:
相传,在明朝年间,朝廷在红河大量征兵,有一个小伙子被朝廷选中,期近将分开红河投身疆场的前夕,小伙子的母亲担忧儿子在路途中挨饿,便连夜将方才做好的豆腐用一块块小纱布好,以后,用石块将豆腐里所含的水分压干,制成小豆腐果形状,放入包裹,等天明让儿子带着这些豆腐上路。
你们五圣教可晓得仇家是甚么来源?
穆采儿倒也不觉得意,起家向两位拯救仇人行膜拜大礼,千恩万谢。
洛尘一行来到一处老贩子,烧豆腐的摊子到处可见――几小我坐在小板凳上,围着一个小火盆,上面架个铁箅子,寸方的豆腐在上面烤成焦黄的色彩,便是一个豆腐摊。
洛尘安然受之,让少女洛熙将她扶起,简述了在五毒教中所见所遇,然后略作扣问。
这边的豆腐不大,比象棋子还小些,炭火上铁屉特大,豆腐多堆在一角,门客围屉而坐,豆腐在炭火上渐渐烧熟,一熟就鼓胀起来,疏松适口,火上烧熟一个,拣食一个,从豆腐堆又拨入生的烧上,源源不竭。摊主南向坐,不竭翻动、刷油。屉角备数个珐琅小罐,每一门客有一对应,每吃一个豆腐,摊主就扔一粒晒干的包谷在那罐中,待吃完要结账,他就倾罐中之包谷粒计数收款,很有“撒豆成钱”的意味,而有的人吃得快,一个气能吃数十个,因而包谷粒投入瓷罐就快,各摊相加,夜市之上,铛铛声不断于耳,甚是风趣。
红河的豆腐但是一绝,烧烤最好。
云州气候好,各地夜间活动的人多,蒙自作为红河州府,夜市饮食也畅旺,到晚来,各种烧烤店铺和摊点上,最遍及的就是烧豆腐。
洛尘问了两个题目:
洛尘见她又折返而来,不由得“咦”了一声:“洛熙,你还不回房歇息吗?”
提及教中之事,穆采儿想起亲人教众之惨死,不由泪水涟涟、泣不成声。
开房后,先在洛尘房间集合,体味清楚一些环境。
――穆采儿没衣服穿,但因天气太晚,打扮店都关门了,以是她只好穿陈戊龙的男装先拼集一下;少女洛熙的毛衣破了,也换了件洛尘的格子衬衫,穿戴还蛮有味道。
洛尘问:“那秘宝但是在你身上?”
豆腐经火烧烤,逐步收缩,最后呈圆球状。咬破脆皮,就见热气从无数蜂窝状小孔中散出,香味扑鼻。若将豆腐浸泡入潮料,小孔中吸满了料汁,一嚼之下,汁液四溅,直如极乐天下。
穆采儿沉默半晌,点头承认:“是……是……”
少女洛熙也“咦”了一声:“我还要回那里?这就是我的房间啊,师父在哪儿我在哪儿……”
加上一碗红河本地小吃凉勺粉(红薯粉做的),那滋味真是只可领悟不成言传!
入口时是一层焦脆的香皮,咬合后是顺着舌尖,渐渐灌入鼻腔的一股热气和难以顺从的浓香。
再加上红河的水好、豆子好,做出来的豆腐天然极好。
“这位是洛熙蜜斯,西山狐族圣女,洛先生的高徒。
因为长途跋涉,儿子到了虎帐,取出包裹里的豆腐,一块块豆腐早已经发霉、变臭。
房间开了四间,一人一间。
陈戊龙和少女洛熙却有些奇特,穆连本身的衣服都没了,她说秘宝就在身上,倒是藏在那里?
红河一带吃烧豆腐的体例非常风趣:
再喝几口小酒更是妙不成言。
少女洛熙本来是不吃臭豆腐的,但见洛尘、陈戊龙、穆采儿吃得不亦乐乎,忍不住也尝了尝了,嗯……好吃!
大师围着茶几落坐沙发,少女洛熙很灵巧地为世人泡茶。
穆采儿擦干泪水看他一眼,眼中充满了感激之意。