、炒凉粉、八宝饭、清汤东坡肉、桶子鸡、红薯泥、炒凉粉、锅贴、花生糕等等特性小吃。
杨文孝闻谈笑道：“这小笼包子源自于北宋的梅花包子。其表面精彩，小巧小巧，放下如梅花，夹起似灯笼，皮薄馅多，灌汤流油，鲜香爽口，如果佐以香醋、大蒜食用，则味道更佳。”
“不必。”左非白道：“这就挺好，比起初级豪华的山珍海味，我还是比较喜好路边摊的贩子小吃，好了，我们去办闲事吧。”
“哈哈……左徒弟，你说的一点没错。”杨文孝道：“这桶子鸡，选用生耐久不超越三年的优良肥嫩活母鸡，采取百大哥卤汤煨制而成。具有光彩金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香，味道醇美的特性。”
杨家父子本来就是杨家人，常常来往期间，以是门卫也就不加禁止，四人径直进入天波杨府。
“好，顿时带您去。”
转了一圈，左非白发明，天波杨府由东、中、西三个院落构成。
此时，杨继先已经买回了一只，切好了分给左非白和洪浩两人。
吃完了早餐，左非白心对劲足，说道：“多谢两位接待了。”
“哈哈……那是桶子鸡，稍等，我给您买一只来！”杨继先自告奋勇前去买鸡。
杨文孝赶紧摇手道：“那里话……现在时候太早了，大饭店都没有开门，比及中午，我再好好接待您。”
洪浩道：“那是卖家的不对了，没有给我们剃骨……”
世人上车，杨继先将车开到了一座修建群的门口，四人下车，左非白看到，一个颇具气势的城楼修建坐落在城台之上，青砖绿瓦，三座朱红色的城门，摆布各有金人侍卫扼守，城楼上一方玄色牌匾，上书四个金字“天波杨府”。
进大门有照壁，浮雕着梅、兰、竹、菊、荷的图案。两侧是钟鼓楼，钟楼和鼓楼是中国当代因循下来的定制修建，节庆大典中鸣钟伐鼓成为当代之常例。但是天波杨府的钟和鼓，在战乱年代却有着特别的用处，钟叫＂聚将钟＂，鼓为＂催战鼓＂，别离为堆积将士，鼓励士气之用。
固然此时只要早点买，不过特性小吃还是很多，诸如小笼包子、黄焖鱼、杏仁茶、
此时天气已亮，杨家父子记取洪浩的话，便将左非白带到开丰闻名的小吃街鼓楼街来。
“是啊……不过我母亲所住的小院，倒是旧址，地形也没动过。”杨文孝先容道。
巧的是，杨文孝对于吃食也很有研讨，又为左非白先容道：“桶子鸡也是开丰特产名菜，源于清朝咸丰年间，至今已有一百多年的汗青。因为当时煮鸡的锅用的是下铁上木的桶形锅，以是得名为桶子鸡。我们开丰很多老厨子还保存着用桶形锅的传统，就像您看到的那口一样。”
杨文孝点头道：“多数是小伴计在卖，不懂此中启事，普通来讲，买桶子鸡的老开丰人，都是回家本身剃骨切片的。”
左非白笑道：“好，对于美食，我是很有兴趣的。咦，那边阿谁像桶一样的锅子，是做甚么的？”
左非白细细咀嚼，点头道：“不错啊，我们西京的灌汤包子挺驰名誉的，不过这小笼包别有一番风味呢。”
洪长叹道：“这就是抗辽豪杰杨业的府邸天波杨府了吧！”
左非白点了点头：“看过了再说。”
“是的。”杨继先道：“不过，这是九四年复建而成的，不过也是按照《宋东京考》、《如梦录》、《祥符县志》等古迹记录而建，并非平空臆造。”
“哈哈哈……洪先生，你这吃法不对。”杨文孝解释道：“桶子鸡本身的特性就有一个脆字，必定了桶子鸡并非是刀剁成几块，啃来啃去，也不是撕成几半，大口的去咬，桶子鸡讲究的是要先剃骨，再切片，吃的时候夹起无骨的肉片，细细嚼来，越嚼越香。它并非是一个让人吃饱的食品，而是让人去享用的食品。”