PS：下大雪家里停电，等了一天也没来电，出门找了个宾馆才住下，这是早上这一章。
成心把饺子做得难吃？还让难吃延时，这个又是甚么说法？
这首词在当代社会里的传播度很广，在场晓得这首词背景的人也不在少数，它的确不是用来歌颂乱世的东西，不消姜轩解释在场很多人都明白。
一道菜，色香味俱全就很不错了，至于意境，那玩意连很多文人骚人都玩得不伦不类，何况是大部分文明程度不是很高的厨师。
这道‘玉壶舞鱼龙’，明显是水晶虾饺的创新之作，看着几个评委的模样，明显是对方用料产生了‘抵触’，才会产生奇特的味道。
异变陡生！
赵厨师长咂巴咂巴嘴，笑道：“唐诗宋词甚么的我不懂，不过你的解释我听懂了，还真有那么点意境了。纯真从食材搭配来看，你没无益用洋葱和花椒，用桔子皮代替，实在并不算抵触，桔子皮能够抵消稠密鱼汤汁和虾仁的腻味，起码没有冲破做菜的原则底线。我给你7.5分，从我一个厨师的角度解缆，菜毕竟是用来吃的，而不纯真是用来表现文明情怀，客人付了钱，满嘴苦涩老是不太好。”
“这份苦涩，是意境？”这下不但三个评委愣住了，在场的参赛选手也是一头雾水。
凉菜摆成个孔雀，果盘雕镂成龙舟，这些‘形’上的大要工夫，就已经算是很成心境了。
刚才姜轩那番话，有没有事理，实在也不首要！
姜轩的声音结束，全场显得温馨的不得了，而媒体的闪光灯却以惊人的频次噼里啪啦的闪动起来。
“我是老练园教员。”姜轩呵呵一笑。
明天这场比赛，各种不测反转实在太多了，不管是老练园的支撑者，还是居家暖男的粉丝，现在谁都不敢再夸口。
“等一下，这不对劲！”
厨师黉舍的宋主任直接举起了10分的牌子，显得很冲动。
“嗯，三位评委，你们看是不是该评分了？”主持人除了活泼现场氛围，还担负着掌控节拍、保持法则的任务，不得不出声提示了。
“咳咳，不管明天谁输谁赢，刚才姜园长的一番解释，都将会本次赛事刺眼的亮点！三位评委，能够最后点评和给分了！”主持人的声音里充满了冲动和煽情。
姜轩嗯了一声，目光在四周一扫，朗声道：“这首词从大要上看辞藻华丽，描画出一副繁华乱世，但当时南宋朝廷劲敌压境，国势日衰，当局却不思规复，偏安江左，沉沦于歌舞吃苦，以装点承平。辛弃疾欲补苍穹，却恨无路请缨，他写这首词的时候，满腹充满了豪情、哀伤和痛恨，通过面前的繁华，最后要表达的是闭幕后的苦楚孤傲。”
看到他们这副做派，一些真正对厨艺有研讨的选手内心格登一下：坏了。
**************************
“为甚么要这么做呢？”三个评委吃惊的问。
姜轩说：“刚才评委教员说了，玉壶舞鱼龙这个名字，是来自于辛弃疾的一首词，青玉案元夕。”
能听得出来，赵厨师是想为姜轩‘摆脱’的。
几近不抱任何希冀的居家暖男，蓦地瞥见了一线但愿！
天下上那么多食材、调料和烹调体例，最常见的也有几十上百种，想要全数搞清楚，很多从业几十年的教员傅都一定敢夸这个海口。
“能把菜做得这个份上，已经是文明了。”李副会长点点头，正色说：“不能给你10分，留一分但愿你持续尽力。9分！”
“学无前后，达者为师嘛，三人行必有我师，一字之师也能够称为师，未需求用学历、职称来评判。”李副会长看看别的两个评委，对主持人说：“实在胜负早就定了，不放桔子皮，这道舞鱼龙分数必然高于佛跳墙；放了桔子皮，那就不是简朴用分数来批评的了。”