“那么大一块豆腐，他这么快就切好了。”
“快看左边第一个，阿谁粗暴大汉，他的刀快得的确看不清了，那豆腐都成丝了吧。”
一个又一个厨师的菜，被端上去美食评委，有的评分高，有的评分低，最高的评分92分，最低的45分，因为有两个给的60分，周鲜更是毫不包涵地给了0分。难怪周鲜被那么多人谩骂了，他真的是一点都不晓得照顾一下别人的感受。固然说，苏璟对他毫无恶感，毕竟获得的一向是好评，但有些时候，也忍不住心想，他再不收敛一点，就不担忧走在半路被人敲闷棍吗？
“看他调酱料，伎俩倒是庞大、速率奇快、谙练非常。倒不像是不会。”
但是，采访了一阵子以后，她便有些猜疑了。其他厨师都揭示了令人叹服的刀工，以及其他技艺，另有的已经开端下锅，那炒菜功力也是一流。但是，苏璟甚么也没揭示出来，这让主持民气里思疑，心想会不会那里搞错了，又或者说这家伙莫非是有背景，走后门出去的不成？
“鲜嫩香浓，入口即化，这是正宗的一流的天扬市豆腐鱼羹，这道菜的要诀，便是在于鲜嫩，沈大厨……”左边第一个厨师，起首颁发批评，明显对这道菜很对劲。
“那家伙就这程度，我看不消我打零分，他也会以低得不幸的分数落败。”评委席上，矮胖中年内心有些戏谑，想到苏璟待会的了局，不由幸灾乐祸起来。他移开目光，去看其他厨师，不管如何说也是被聘请来的，对苏璟能够会公报私仇，但其他方面还是要尽点责，不然太对不起节目制作组了。
“快看，好标致！”
“传闻他还是毒舌美食家周鲜保举的，同时网上投票超越一万票，号称青云镇小厨神。”
“是啊，对比苏璟师兄，一点也不差嘛。”
一个个厨师批评，有两个很对劲，两个感觉还行。唯有周鲜吃过以后，说道：“豆腐切得详确，部分已经煮烂，华而不实，这不是入口即化，而是未入口已化。鱼充足鲜嫩，但却欠三份火候，未能跟豆腐味道很好融会，这是豆腐鱼羹，不是生鱼片。团体味道，勉强能吃。”
别的三个美食评委，视野也很少落在苏璟身上，唯有周鲜，最常常看着苏璟。他发明，苏璟乍看只是在调酱料，但是行动之流利、敏捷、精准，却不是普通人能做到的。并且，细看苏璟对于每一种料的措置，都仿佛精准到了刻薄的境地。周鲜晓得，苏璟这道菜，恐怕并没有大要这么简朴。
“那小伙子，会不会下厨啊？”
很快，倒数第二个厨师的菜，都被批评结束，主持人看向苏璟问道：“苏先生，您还没做好吗？”固然说这比赛没有限时，但也总不能让人一向等着你吧。
“沈先生的三鲜豆腐羹已经出炉了，请五位美食评委尝尝吧。”主持人说道，一个标致的女办事员，上前端着沈易的三鲜豆腐羹，到了评委席，给每个评委，都乘上一碗。
“不晓得他在干甚么。”王嫣尝过苏璟做的菜，也见过苏璟的刀工，以是晓得苏璟的气力，必定不是大要这么简朴。不过，却不晓得苏璟现在在干吗。
“叨教这道菜刀工上有甚么讲究？”主持人持续扣问，沈易一一答复，固然不善言辞，但对于厨艺的专业知识，绝对过硬，说出来的技能。让观众们都听得津津有味。当然，这是建立在看到了他的刀工的根本上，不然他这不太标准的浅显话。没几小我情愿听。
只见，粗暴大汉将切好的圆柱形豆腐，放进装满水的碗里。豆腐刚一入水，一根根豆腐丝就像头发一样，在水中飘了起来，如同一朵盛开的菊花，在水中开放。