“你这孩子。老黄也不轻易哩,还得养小黄。”陈氏点点橙子的额头,“算了,你下次做了好吃的给他俩送一份,也算是谢礼了。”
用料差未几齐备后,橙子就开端卤汁了。敖一整夜出来的汁,不但光彩光鲜,口感咸鲜微甜,卤出来的东西好不好吃,就看卤汁够不敷味。像鸡爪,鸡腿,鸡翅,鸡脖,鸭脖,猪蹄,猪头肉,猪下水,肘子,牛肉等等这些肉食都能够卤,另有一些素菜卤出来不比肉食差。
松柏点点头,“卖果子饼和凉皮的,包管好吃。”梨花就有点冲动的看着来人,那人也不含混,“果子饼咱倒是吃过,可这凉皮就没有吃过了。”
松柏站在自个屋里,恰好能瞥见池家的院子。瞧着橙子脸上的汗珠细细的往外滑落,想起孙氏说的:“橙子和你从小一起长大,你娶她还知根知底。”
“唉,我这就去给你称猪骨头。闺女你还要啥不?”池大柱洗了把脸,“那就再称点猪耳朵吧,前次卤猪耳朵爹不是情愿吃的很?”
四周的人都围了过来,有的人对卤菜感兴趣,她昨晚已经想好了,卤菜和卤肉要薄利多销。除了加果子饼里,伶仃买也是行的,卤菜一文钱半碗多,卤肉两文钱半碗多。
第十二章
卤香干,卤腐竹,素素鸡,卤海带,卤面筋,卤鸡蛋,卤土豆,卤黄瓜,卤金针菇,卤藕,卤笋,卤香菇,卤毛豆,卤花生……她一边喜滋滋的挑了几个她感觉最好卖的,肉食她能买得起就是那几种,还是多卤些素菜好。
孙氏支吾了一声,“松柏,你看这事闹得……你对橙子真的一点意义也没?她固然被退过亲,可她也是个好女人,你们从小一起长大,都是知根知底的。”
到了船埠利落的摆好摊子,现在没有货船到,扛货色的工人三三两两的凑在一起说话。有那热络的人号召了一声,“这是卖吃食的?”
赵河和孙氏也一副苦衷重重的模样,杏儿阿谁女人那里都好,恰好摊上个不着调的爹娘。再者杏儿固然长的杏眼桃腮,身上但是瘦的很,风一吹都怕倒了。大户人家喜好如许的女人,他们村里还是喜好长的健安康康的,就像橙子就讨喜的很。
她这边买卖做的好,卖烧饼那边人就少了很多。这也是没有体例的事,她又不是圣母,她才不会因为别人放弃自个的发财之路。
“黄爷爷,我是池橙子。我给你带了点酒,另有一罐子虾酱。”院门是大开的,小黄正在院子里翻晒药材,约莫十六七的少年身上一股温和,特别一笑暴露两个酒窝。
这让橙子内心一动,“今个出来的仓猝,明个带馒头过来。”到时候卖馒头还能挣个钱。
橙子拎着好几包药材往家走,到家一看池大柱和陈氏神采都欠都雅。“爹,娘,这是咋了?”莫非她爹是去村里受了啥气?
卤肉的精华就是卤汁,上一次她已经做过一次卤汁。不过她不是很对劲,调料太少,很多味道出不来。卤过一次猪耳朵后剩下的卤汁就当作了面条的卤汁。她爹娘还喜好吃的不得了。此次还得去老黄家寻些用料,很多用料都得去大夫那边才气买全。
自从她yy的工具变成村里的于小二后,她看谁都是一副谦谦君子的模样。小黄就更是了,高高的个子,稠密的眉毛下是一双清澈的眼睛。他从屋里搬了一个板凳给橙子坐,“我爷爷去村里给人看病了,得等会儿才气返来。”
这天,风和日丽,万里无云。她和梨花另有松柏都清算安妥。面桶,刷子,油,酱,香菜,葱花,各种卤汁品,做好的凉皮,她先前做的酱菜另有一些没有好,只能拿客岁陈氏做的顶上,不过先前做的韭菜花早就能吃了。陈氏和孙氏一向送到村辩才往家走,叮咛了又叮咛。