第八章

馄饨皮要薄,肉要嫩,煮熟后晶莹透明,白白嫩嫩的飘在碗里,绿的香菜,红的辣椒,舀一勺排骨汤放出来,连汤都带着香味。

“行哩,刚才的南瓜蜂蜜羹我尝着就好吃的不得了。谁如果娶了你可有福分了。”孙氏顿了顿,“不然直接做我家媳妇得了。”

孙氏带着簪子过来,拉住橙子的手,“你说你这孩子花这钱做啥?”语气却很欢畅。

她力量小,洗面的时候就得让陈氏来,她在一旁看着,洗的次数少面筋发粘,次数多了面筋就被洗没了,只要洗的次数恰好面筋味道才劲道。这全凭感受,幸亏陈氏做了些许年饭,橙子一说,她也就明白了。

“我前次不是听村长说你家橙子做饭可好吃了,我兄弟这不说了门婚事,想让橙子畴昔帮帮手。”青砖脱手帮池大柱编起篓子,“池大哥,你看中不?”

“你不是炖上肉吃哩?”陈氏刚才但是见橙子把排骨炖上了。

“桃花村的一户,我婆娘托人给说的,女方来认认门。”青砖很快就编好一个背篓,比池大柱编的还要快些哩。

两人吃的正欢,池大柱踏着夜色返来,“你俩倒是不晓得惦记我,自个先吃上了。”就着盆子洗了把脸。

过了三四天,池大柱去池大梁家把火炉取了返来,橙子看着大小合适,用着也顺手,只是这么沉的炉子如何运到船埠呢?好说船埠到这里也得一个时候哩。

“青砖,你这话可说到我内心去了!去,橙子到时候必定把饭给你做的漂标致亮的!”陈氏冲动的和面的力量都大了三分,又八卦的问:“你兄弟说的谁啊?”

橙子调好馅,猪肉不是很多,她调了两种馅。一种是最浅显的猪肉大葱馅,一种是虾仁馄饨馅。自从前次吃了麻辣河虾后,她爹早上抽暇就去河里捞,也不管能不能吃完。多余的她就制成酱留起来蘸锅巴吃。从盆里拿出来一些炒熟后剥了虾壳和猪肉剁成泥,放入葱姜蒜鸡蛋,虾仁馅就做好了。

正宗的凉皮分为面皮和米皮两大类,《本草纲目》上说:“米能养脾,麦能补心。”夏季吃面皮浑身热的舒坦,夏天吃风凉舒坦,春季吃能去体内的湿气,春季还能解乏。

“恩,好哩。”池大柱享用着妻女的暖和,一下午在老院受的气顿时烟消云散,他所做的不都是但愿日子能过的好些。

陈氏来了兴趣,“橙子,你实话奉告娘,你感觉松柏咋样?”

“做凉皮吃哩。”橙子手上忙着不断,趁着蒸的工夫把黄瓜丝豆芽都洗好,葱姜蒜香菜花生醋麻酱辣椒也筹办好。

池大柱沉默了半晌,“你那兄弟说亲是功德,橙子去帮手也是应当的,只是你也晓得橙子头前刚被退了亲,你如果不忌讳……”

青砖了然的“哦”了一声,“松柏但是读过很多书哩,畴前没少跟着鹏飞背面认字。”提起鹏飞,他顿时感觉难堪,见池家人都像没有听到一样,内心也松了口气。

“咋的?你在咱娘家没有用饭?”陈氏惊奇的问道。“我这不是怕你俩自个吃的不安闲。”夜色袒护住了池大柱嘴角的一抹苦笑。

梨花领着她今后院走去,赵河正和松柏做木工,打的倒是一个板车。两家别说马,连骡子也是买不起的,打的便是用手推的板车。

橙子又赶紧舀馄饨,她爹的饭量大,她又拿了锅巴给池大柱,趁便舀了排骨汤。陈氏吃味儿的道:“你就晓得疼你爹,咋不见你给我舀排骨汤。”

“你待会儿也别走了,赵大哥一会儿过来用饭,我们哥三喝点酒。”池大柱不放过任何一个能够喝酒的机遇。平时要下地忙活底子顾不上,也就农闲的时候才会歇几天,村里说亲的从速说亲。

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