厨子稍作停顿，接着说道：“那些技艺尚浅的厨师，他们每年都需求改换一把刀，因为他们只是简朴地用刀去割肉；而那些略微谙练一些的厨师，固然技艺有所晋升，但每月仍需换刀，因为他们需求用刀去砍断骨头。但是，你看我这把刀，已经伴随我走过了十九年的风雨，宰杀的牛更是数不堪数，但刀口却仍然锋利如初，仿佛刚从磨石上经心磨砺过普通。这是因为，我深知牛的骨节之间存有空地，而我的刀口又薄又锐，能够轻松插入这些空地当中，天然能够游刃不足、毫不吃力。当然，每头牛都有其奇特的筋骨交叉之处，这时我就需求格外谨慎谨慎，行动要轻柔而迟缓，以免毁伤刀刃或粉碎牛肉的质地。当牛体在我的刀下哗然分开，如同泥土般散落一地时，我便会提刀而立，环顾四周，心中充满了悠然得意与心对劲足之情。”
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梁惠王听完厨子这一番深切浅出、寄意深远的讲授后，不由连连点头奖饰。他从厨子的宰牛之道中贯穿到了修身养性的深切事理：不管是治国理政还是修身养性，都需求像厨子一样去深切切磋事物的内涵规律与本质特性，适应天然、遵守规律、精益求精、持之以恒。如许方能达到游刃不足、得心应手的境地。
厨子闻言，悄悄放动手中的刀子，脸上弥漫着淡然的浅笑。他缓缓转向梁惠王，用平和而深切的语气答复道：“我所真正寻求的，并非仅仅是宰牛这一技艺的高深，而是对事物内涵规律的深切切磋与了解。这类寻求已经远远超出了纯真对宰牛技术的固执。想当初，我初涉此行，对牛体的布局一无所知，眼中所见只是那整头的牛。但是，颠末三年的刻苦研讨与实际，我对牛体的每一处肌理、每一根筋骨都了如指掌，再也不是那懵懂无知的新手了。现在，当我宰牛时，我已经无需用眼睛去决计察看，而是全凭内心的感知与精力的指导。我仿佛与牛融为一体，顺着它天然的肌理布局，轻松地劈开筋骨间的宽广空地，奇妙地沿着骨节间的空穴运刀，统统的统统都是那么顺其天然，仿佛是在遵守着牛体本身的生命轨迹。”
厨子开端宰牛的那一刻，全部空间仿佛都凝固了。他的行动流利而文雅，每一个纤细的行动都流暴露大师级的技艺。手所悄悄触碰的处所，肩所稳稳依托的处所，脚所紧紧踩踏的处所，以及膝所坚固顶住的处所，都伴跟着皮骨相离的奥妙声音，这声音细致而富有节拍。当刀子精准无误地刺入牛体时，收回的响声更是震耳欲聋，但是这些声音却出奇地调和动听，好像天籁之音，竟然与《桑林》、《经首》这两首陈腐乐曲的旋律不谋而合，仿佛是在为这宰牛之舞伴奏普通。站在一旁的梁惠王，被这面前的气象深深震惊，他目瞪口呆，心中充满了赞叹与不解，不由大声赞叹道：“真是了不起啊！你宰牛的技术何故会如此高超，的确达到了入迷入化的境地！”
在战国期间，梁国有一名名叫厨子的厨师，他因善于宰牛而闻名。一日，梁惠王聘请厨子到宫中为他宰杀一头肉牛，以揭示其技艺。