颜文臻收雪不是为了风雅之事，只是因为她这道酿酒的古方要的是无根净水。
实在，年年收雪，颜家的仆人早就晓得这活儿该如何干。白少瑜和颜文臻本日也不过是借着这个由头去西山玩耍赏雪罢了。
“无妨，转头我叫人把酒送到府上去。”守城的官兵捏着荷包笑的见牙不见眼。
颜文臻双手交叉做了个噤声的行动，朝着白少瑜炸了眨眼。白少瑜暖和一笑，抬手正了正她的风帽，低声道：“走吧。”
“在，在呢。不知先生有何叮咛呢？”白少瑜不得不翻开车窗帘子，暴露半张脸——没体例，礼部尚书家的幕僚，能不得获咎还是不获咎的好。
客气了一翻以后，有清秀可儿的小雏妓上来给白少瑜添茶，以后便跪坐在中间不走了。白少瑜对这些事情虽不陌生，但还是下认识的往一旁躲了躲。邵隽文却浑不在乎的伸手拍鼓掌边的女人：“来，给爷捏一捏。”
“你再看看这红椒，但是用油炸的？”颜博晏也夹了一块小尖椒放进嘴里，津津有味的嚼着，“奉告你吧，这是我用文火烤的！这尖椒要放在火上渐渐的烤，把这尖椒种子的香味一点一点的逼出来，混着这辣味儿，拌上一点麻油——嘿，才气有这个味儿！”
真正的美食家实在是很讲究的，小到一勺盐，一根葱或者一粒花椒都要精挑细选。更何况这酿酒用的水。
颜文臻也不再多说，披了大氅跟白少瑜并肩出门上了马车。
“爷爷！”颜文臻责怪的瞪了老爷子一眼，甩手去了里间。
今晚的逐月小庄关门谢客只欢迎邵隽文一家，凡是能进门的都是邵隽文聘请的客人。
谈笑了一阵子，茶水滴心撤去，有四个没长开的小女娘抬着一张花梨木雕花方桌上前来。方桌上是四样菜色，白少瑜见后悄悄的心惊——十锦腰果，尖椒豆油皮，椒盐脆豆腐，蛋饼韭黄！这都是嘉和楼的招牌菜啊！并且但看这卖相，绝非别的厨子随便弄出来的仿造品！
白少瑜轻笑道：“是啊，这内里但是有十几位天子的替人在佛祖跟前修行呢。”
饭后，颜文臻跟颜博晏说要去西山收雪，颜博晏不放心的叮咛：“雪天路滑，那西山常日里玩耍的人多，山阶上积了雪更是滑不溜秋，你必然要听少瑜的话，不准乱跑。”说完，老爷子又忍不住笑道，“挺大一个女人了，磕了牙可嫁不出去。”
“行啦，邵某先走一步，白老板可别践约啊。”又是一声凉薄的嘲笑，宝蓝色的锦帘放了下来。
白少瑜只得落座，连宣称‘不敢当，不敢当。’。那位被称为‘詹先生’的洋人朝着白少瑜欠了欠身，用糟糕的华语向白少瑜问好。白少瑜忙欠身行礼：“詹先生客气了。”
这些人，满口仁义品德，实在施事最卑鄙不过，强盗匪贼看中的东西是直接抢，而他们，背后里耍个小手腕就能害得人生不如死。
“你家的厨娘？！”颜博晏嗤笑道，“你家的厨娘能有我这技术？”
“晓得了，晓得了。”颜博晏朝着孙女摆摆手，“天气不早了，在迟误下去就晌午了。”
五六个纨绔后辈另有阿谁愚耕先生以外，另有三个黄头发蓝眼睛的外洋贩子围在邵隽文跟前谈笑，这让白少瑜特别的难堪——他底子就不是他们一起的人，邵隽文是抽风了才把他一个药商给约了来？
“给老太爷存候了。”白少瑜不睬论颜文臻的讽刺，只朝着颜博晏躬身施礼。
洋人詹姆斯一边嚼着十锦腰果里的青豆一边奇特的问：“明显很好吃呀，邵大人如何会不喜好？”