首页 > 吃货女皇:厨砸,来侍寝 > 55.第55章 “水晶鸭”的初体验
并且,虽说苦夏要吃鸭,但是鸭子那么多吃法,我们大能够渐渐尝试。念念还怕来太白楼没得吃么?”
“水晶鸭”实在不算是纯粹的鸭,而是用鸭肉和肉皮熬制而成的汤,颠末冷藏成型的肉冻。
短长了,我的表哥哟,你说这话真的大丈夫?刚才抢起菜来毫不包涵发那货是谁呀?
他笑道:“只吃菜不用饭到底是不顶饱的,不太小的估摸着苦夏有油水的东西吃着腻歪,便让厨子做了一盘子糖醋排骨来,走的是酸甜口,最好下饭。”
李四儿抬眼就瞥见了大马金刀坐在黄花梨木大圆桌边儿上的轩辕九公子轩辕青衫了,但是他的神情却没有一点儿惊奇之色。
并且吃这肉冻还得先用刀子把肉冻给细心片好,片得不厚不薄,再配上蘸料才算是完事儿。
但是,这“水晶鸭”的做法她倒是记得个七七八八,因为实在太心水了。
因而乎,咱的太傅大人很错愕地看着太女殿下笑成了一朵花,莫非这盘子肉冻比那黄瓜卷儿尝着还要清爽么?
亓念念笑骂道:“就你有理!”
这可不成,看来等主子返来要和她提一提这事儿……
亓念念不由笑道:“有了这盘子肉冻,苦夏可不怕肚子里头没有油水了。”
固然太白楼可托程度极高,但不代表没人会在炊事内里脱手脚,谨慎些老是不会错的。
孔昭听着李四儿的脚步垂垂走远,这才认识到,他应当为顾宝儿试菜的!
顾宝儿听了点头道:“不过只吃这肉冻一盘子肉菜可不好,毕竟是冰镇过的,吃多了可得细心肠胃。
轩辕青衫笑着轻挥折扇:“这个天然,如何说小爷都比你大上几岁,哪有和你抢吃食的事理?”
轩辕青衫判定点头道:“未曾。小爷掐了饭点儿赶来太白楼可不就是为了用午膳?”
但是这但是本身挖的坑,闭上眼睛也得跳下去啊。
他只是笑着问道:“九公子来了,可曾用过午膳?”
盘算主张,她便夹了一筷子“水晶鸭”到自个儿的碗里头,然后才换了本身的筷子尝味儿。
太白楼竟然拿了鸭子和肉皮熬汤成冻,不但片的厚薄均匀入口即化,还用了研磨得极其藐小的花椒沫子和鲜美至极的虾油来增味儿!
轩辕青衫看顾宝儿神采都变了,只当她是舍不得吃的,笑着打趣道:“阿宝你有甚么美意疼的?孔昭他顶多就尝个味儿,不会多吃哪块肉的。你放心,那盘子晶莹剔透的水晶鸭,哥哥绝对不跟你抢,让你可劲儿地吃。”
他百毒不侵,天下不会有比他更合适给丫头试菜的人了。
李四儿这时又端了托盘返来了,里头竟然是一盘子分量颇多的糖醋排骨另有几碗米饭!
如果常来太白楼用膳的爷们儿都学了这九公子这飞檐走壁的本领,太白楼后厨里头背着的果盘小菜底子就保不住!
芙蓉紫菜汤也是,汤羹凉的老是慢一些的,还是先尝尝那卖相就很不错的“水晶鸭”吧。
话音刚落,他将手里头托盘里装着的菜肴一一稳本地给摆放到黄花梨木大圆桌上就笑着退出去了。
这般精美的心机,实在是让人不得不赞叹。这肉冻唱着不止清爽,在鲜美这一方面可谓是赛过黄瓜卷儿太多。
爷这算不算是搬起石头砸了本身的脚?孔昭唇角抽搐,宝丫头你咋就不会拐个弯细心想想表哥的话呢?
这悄悄巧巧的三言两语,不但踩了孔昭一脚,还顺带打趣了小表妹,轩辕青衫都忍不住要为本身的机灵笑出声来。
轩辕青衫很难堪,所幸,孔昭这会儿工夫已经试菜结束。他便笑着转移话题道:“你看,孔昭已经尝过味儿了,你还不去尝尝?”
李四儿点头道:“那豪情好,小的再去让厨子们多上几道菜来。”