136再买人

“那真是再好不过了。”牛大丫向叶湘行了个礼就跟连承荷一起退了出去。

昂首看看天气不早了,叶湘想起承诺要给令狐方做菜的事,回阁房换了身旧衣就去了厨房。

牛大丫眨了眨小眼,“蜜斯,你又筹办开新铺子了吗?”

看看大海碗里剩下的鲍鱼汁,叶湘将之倒进煮大锅饭的大锅里,然后在厨房里找可用的食材:把过了沸水的整鸡、猪蹄、猪皮、猪肺、猪肠,切巴切巴剁巴剁巴都扔进锅里,再来是冬笋,蘑菇、香茹、竹荪、白菜、姜、葱、大蒜、茴香、八角、树皮等十足扔进锅里,再挖了半斤鲜贝肉和两斤小米进锅。

青山镇地处本地,但因为是交通关键,南来北往的特产都能找到,只不过代价不便宜罢了。

冰镇着六百里加急高傲连港运来的鲍鱼,龙虾,海鳗,石斑鱼,鲜贝,海蜇,海螺,螃蟹等等海产品应有尽有。

“那奴婢现在就畴昔看看吧。”牛大丫也是个说做就做的,走想往外走,眼角扫到她搁在一旁的承担,这才想起本身早晨不晓得要睡哪儿呢,忙又转头,“蜜斯,奴婢今后住哪儿啊?”

叶湘从每盘菜中都挑了一小碟出来,等挑好了,才挥手命两个丫头并江氏和蒋氏将菜送到客院去给令狐方,挑在小碟里的菜则搁到一个大蒸屉里保温。

“蜜斯,再加东西的话,一会儿就要满出来了。”见叶湘抓了两条黄瓜,还筹算切的模样,张仪儿终究忍不住出声禁止。

叶湘摇点头,“今时分歧昔日,叶家的买卖越做越大,买返来的人也只会越来越多,没端方不成周遭,当务之急是要买个管束嬷嬷返来,专门卖力给买返来的大小丫环和小厮们传授为奴为仆的端方,府里忌讳,我与叶守的忌讳等等,叶守也需求两个小厮,最好是懂武功还识几个字的,还要买些女红好的绣娘,另有懂耕作的管事……哎呀,总之需求好多人啊。”

叶湘被她逗的轻笑起来,搁下帐本起家伸了个懒腰,才回身对她道:“我盼着你来可不是谈笑的,姜洪年纪大了,并且很多事他一小我也忙不过来,现在你来了就好了。”

江氏等四人送菜返来,见叶湘拿到甚么都往锅里扔,小小吃了一惊以后倒也没多话,反而过来帮手打起动手来。她们的心脏早就被这位大蜜斯给熬炼出来了,固然这抓到甚么扔甚么的行动看起来有些乱来,不过煮出来的味道倒是至心不错的。

“仿佛弄得有点儿多了。”叶湘有些不美意义的笑笑,“转头分好了碗,多出来的放凉了,拿到冰窖里冻起来吧,下回甚么时候想吃了再拿出来就行了。”又叮咛仪儿道:“仪儿,加热水到淹过食材。”

叶湘本身倒是噬吃海鲜的,不过考虑倒令狐方是个本地人,倒是不敢给他弄刺生,鱼生之类的生食,只能把好东西都弄熟了。鲍鱼煮了切片蘸酱,龙虾用芝士焗了做芝士龙虾,石斑鱼红烧,鲜贝葱油,海蜇只取顶端的软片炒蛋,螃蟹叠在糯米上做蟹蒸糯米饭,又炒了两个时令蔬菜。一翻切剁蒸煮烹,待酉初时分,一桌好菜终究整治结束。

“是!”仪儿当即拿了水瓢过来加水,加了热水以后,水位淹过食材以后离锅沿堪堪只差两寸之地。幸亏水一沸,汤汁恰好溅到锅沿下半寸位置,倒也没有满溢出来。

连承荷也笑道:“我带姐姐去看看房间。”

叶湘点点头,她刚才在那些契书里发明有三个铺面竟是都城的,归正不久以后她也要跟令狐方去都城开酒楼,那把那三个铺面收回来本身开店,岂不是更好?叶湘第一个想到的就是开个裁缝铺子,她脑筋里的衣服格式还多着呢,并且文小翠也是个心灵手巧的,只要给她图纸,她就能举一反三,做出来的衣服格式可比菜花婶她们折腾出来的要都雅多了,今后在都城开一张美人坊,必定能赢利。

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