有了生姜，叶湘觉的做菜都不晓得顺手了多少，让菜花婶去后院割把葱返来，趁便催一催姜叔，她本身就拿着洗洁净的鱼，青菜和笋子进了厨房。
菜花婶听了仿佛很欢畅，嘴角一向带着笑。
叶湘转头一看，就见大毛二毛两个一手扯着小花，一手还抱着怀里用衣服包着的鼓鼓的东西。“你们两个如何又送菜过来了？刚才不是送过一回了吗？”
春妞他们返来，塞了两个鸟蛋给叶湘，鸟蛋个儿小，带着吵嘴斑纹，也看不出是甚么种类的，不过叶湘还是笑眯了眼，道：“感谢啦，早晨我请你们吃肉。”
大毛吸了吸鼻涕道：“俺娘说叶湘姐喜好吃，就多摘点儿。”
离晚餐时候还早，叶湘把生姜洗净，菜花婶卖力剥竹笋，两小我合作，这些东西清算起来就很快了。叶湘见姜洪还没措置好竹鼠，就回厨房拿了刀出来，把最大的那条鱼抓出来杀了。在山上看到了那么多能够换钱的东西，她现在对鱼的代价也没有那么看重了。
叶湘和菜花婶都不由笑了，叶湘道：“吃鱼，另有肉，喜好吗？”
菜花婶听到响动出来，见姜洪和叶湘争论也没上前，只悄悄站着看。此时见那篓蛇皮子真没有毒性，便进厨房拿了竹筛出来，帮手把那一篓的蛇皮子都倒了出来。
灶下的火烧的旺，大锅里的汤水沸腾以后，肉香就升腾了上来，散的满院子都是。
“这个还要一个个挑洁净呢，先不忙弄。”叶湘说着，把一那布袋子的生姜倒了出来，回厨房打了桶水，又拿了木盆出来洗生姜。
竹篓里已经没处所能够放竹笋了，姜洪故计重施，又用那种剑形的草搓了根草绳，把竹笋也捆成了一窜。
兽肉腥臊，起首就是要去味，竹鼠丁用生姜切末，调了料酒，盐和糖腌制，鼠骨和鼠肉则下锅，用回香八角陈皮生姜大火熬制。做完这些，那边的面也发的差未几了，把笋丁和鼠肉伴匀了插手葱末，她便开端擀起包子皮来。
二毛一听有好吃的，口水都差点儿流出来，含动手指问：“啥好吃的？”
“叶湘姐，我们来了。”大毛和二毛扯着mm踢踢踏踏的跑了出去，他们在家里就闻到了香味，馋了口水快流出来了，要不是他们娘有东西让他们带过来，他们早就跑过来了。
叶湘手里沾着鱼腥，也不好去接，便笑着道：“是嘛！那真是太感谢你们了，我最喜好吃青菜和嫩豆角了，代我感谢你们娘哈。”一边表示菜花婶把东西接过来。
正忙活的当口，大毛和二毛抱着一怀兜嫩青菜，嫩豆角进了门，“叶湘姐，我娘让我把这些青菜拿来给你。”
叶湘用鸡蛋和面，加了点儿她前几天做的酵母，放到一旁发面，筹办一会儿用笋子和竹鼠肉做馅，做上笼屉包子。又把鱼措置好，炸了一大盘鱼排，她又把豆角一分为二，一部分豆角切丁，一部分豆角直接青炒，想了想又把檐下挂着的兔肉拿下来，做了一盘红烧兔肉，山鸡还是炖汤给菜花婶补身，做好这统统时，姜洪恰好就提着六只洗净的竹鼠出去了。
“蜜斯，擀面奴婢会，这个让奴婢来吧。”菜花婶终究看到了本身能帮上忙的活计，忙颠颠的上来帮手。
六只竹鼠去皮去脏以后，每只都另有二十来斤重，四月的山中气候虽不算太热，但肉在外头搁久了，绝对还是会坏的。叶湘拿了盐让姜洪和菜花婶帮手把别的五只给先腌上，本身则拿了一只，大刀阔斧的劈剁起来，削肉剔骨，切肉成丁。
17宴客收礼
肉在庄户人家但是精贵物什，听到有肉听，几个孩子眼睛都亮了，镇静的吱哇乱叫。
叶湘见状笑笑，退到一旁开端做包子。面皮包上满满的馅料，在掌心边旋边折，不过两个呼吸一个敬爱的包子就闪现在了笼屉上。叶湘手脚敏捷，又有了菜花婶帮手，两人上合作合作，不一会儿一笼屉的包子就做好了。看着馅料和面都还剩下好多，叶湘想了想，便让菜花婶开端擀饺子皮，而在她手中闪现的却不是饺子，而是一只只形状逼真的金鱼。