首页 > 吃货在古代 > 第34章 主厨

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要说善执炊治膳的巧妇,下邳村人头一个想起的便是戚八婶,因她娘家的爹就是个伙房徒弟,教得她一手好厨艺,戚八婶嫁到村里这些年,戚氏几家办酒菜都要喊她主厨的。本年怎就俄然说不来呢?

戚八婶越想越感觉心口堵得慌,这些年一向被他五婶儿压了一头,凭啥她家说啥就是啥,让她做啥事她就得屁颠颠的上门来做,昨儿下午硬是赌着气跟他五婶说了,自个儿腰疼,怕是要多请几个帮的。谁想他五婶当即就变了神采,说甚么既身子不利落就在家歇着吧,来不了也无事。

正埋头腌肉的夏豆才反应过来,她们所说的老八家的竟是戚小容她娘。

“当然是我家豆姐儿!我家豆姐儿技术那但是顶顶好的,”李氏站了起来乐颠颠地大声说道。

“哟哟,夏大师二丫啊,”戚八婶扯着脸皮子呵呵笑:“你娘倒是把她夸得天上有地下无,还真挺无能啊。”

同时小灶这边火也正旺,腌渍过白鱼切成齐块,混紫苏生姜葱段爆炒,再烧香油煎肉饼豆腐,又配姜片笋干等煎单面黄。以后煨煮板桥萝卜,配青菜头、笋汤、酒煨。

“嗬,”戚八婶干脆翻个面儿冷背朝着他,内里气得眼睛都发了红,“随你们戚家人如何糟蹋我,我有我闺女扶养,我要看你们谁的神采。”

“他太爷,八婶在这坐着吃酒菜,那里是她做的,”声音从堂右角妇人们那桌传来,世人闻言都偏头去看,果不然戚八家的婆娘正端端坐在那呢。

“嗬,既是城里学得妙技术,我倒是想看看呢,”戚八婶干脆拉过一条长凳来坐着,顺手还抓一把桌案上摆的瓜子嗑。

“腰疼,起不得身,跟他五婶儿说了的,说是不消去。”戚八婶半躺在炕床上懒懒道。

“豆儿姐技术我是信得过了,就是怕她筹措不来,”庆婶儿面有疑虑的道:“要不还是我来吧。就是我技术没老八家的好。”

大伙儿眼色都开端变了变,这丫头行动利索又敏捷,那架式一看就是做熟了的啊。

“非也非也,mm如此辛苦,景明不堪感激。”戚景明再作礼。

....好吧她输了,夏豆沉默无语。小明这孩子哪儿都好,就是忒客气了些,平辈也好长辈也罢,见到谁都谦谦有礼,能让他破功的估计也就是夏豆她娘了。

等了腌渍的工夫,夏豆又带着世人将茼蒿择尖压碎,拌了豆粉姜米等揉团,剁成渣末的精肉混着白豆腐压成饼,小红萝卜去皮,入开水烫过。

“你既腰疼就歇着吧,”里长娘子暖和和和地笑:“这不消挂念,有豆姐儿在呢,豆姐儿但是在城里学的妙技术。”

“咦?那本日谁在主厨?”

“啊?”夏豆洗完了茼蒿菜,这才昂首看向世人:“唔,我极力做吧,如果不可婶儿伯娘们再来帮把手。”

戚老八闻言亦是满面忧色,谦善道:“那婆娘也就是这点本领。”

“说了腰疼!”

戚八婶更加心冷,她男人都如许没把她放在眼里,觉得啥事都是应当的,难怪大家都想着作践她!

这不戚八婶磨磨蹭蹭就上了里长家门,“他爹硬是让我来帮帮,我想着明哥儿的宴席做婶婶的再如何都要来,这不敷了块膏药就赶着来了”,戚八婶看看屋里世人了然地笑笑:“哟~你们这还没开炒呢。”

“他五婶儿,老八家的咋还没来呢?”

因时候尚早,帮厨的婶婶伯娘们都还将来,戚伯娘便拉着夏豆持续吃茶果点心,又和她聊些请宴事件。

戚伯娘和蔼话说得合宜,夏豆的难堪症减轻了很多,当即拥戴着点点头:“恰是,恰是,昔日承蒙景明哥多番顾问,正不知如何回报为好,这些小事只是举手之劳,”戚景明便也面带羞赧地笑笑作罢。

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