“您要亲身写票据?”夏豆有些讶异,听他硬憋出那两个成语,又思疑道:“您会写么?”
“谁说让你写,我们去找会写字儿的人写嘛,南街那边不是有很多代写手札的墨客么。”
“你这话就不对了,甚么叫闲得慌!”后边又跳出小我来,穿身亮眼的宝蓝锦衣,大喇喇地往夏豆两人走来。
“菜票据啊?”夏豆道:“有甚招牌菜,特性菜,都要一一写好,字可有点多哦,您要亲身写么?”
“我?”夏豆指指本身,“叫我去干吗?”她心中一紧,又怕那少爷闹甚幺蛾子。
“是的是的,”顺子忙不迭的点头,又恭维道:“五少爷畴前在书院进学时,就习得一手好字,门口的牌匾就是他亲身写的呢。”夏豆尚且另有猜疑。
“...”夏豆语塞,顺子将头压得愈发的低。
这是甚么荒唐端方,夏豆眉头舒展,思考了一番又不由哂笑:“不就是点个单么,有甚么难的,还真拿本身当回事。”
“嗯…”周彦之沉吟半晌,终究皱着眉头在四方宣纸上落笔:菜單子——周彥之於食美樓書。
“这..这,”顺子看看夏豆为莫非:“我也不识字,写不出票据来。”
“不...不可的,”顺子仍然吞吞吐吐,“哪有如许的票据,别家都没如许做。”
顺子是怕了这行事张狂,又喜怒难辨的五少爷,二掌柜每次对付着小祖宗都要出一身的盗汗,说不准哪句话不对就要丢了饭碗。
之前好几个伴计都因惹怒了五少爷被赶出了店,就他熟悉的隔壁邻居家侄儿,就因五少爷嫌他长得鼻不对眼,现下正在西街卖炸豆腐果...
“我天,有那么庞大吗,”夏豆惊奇道。
夏豆不解道:“写菜单占有何不成,白纸黑字写得明显白白,瞥见中意的就点,也懒得听小二聒聒噪噪你在耳边一顿念。”
平二有恃无恐的模样,让夏豆被噎得不轻。客人是归顺子号召的,他只卖力报些菜名,如果接待不周,那也是顺子的事。
执笔指实掌虚,运笔铺毫着力,行字润峭不异,字体风骨丰丽,哎呀,这周少爷还真写得一手好字啊。
“端方大着呢,你刚来有所不知,”顺子叹感喟:“光店中正菜菜式就是八十多种,加上衬菜、汤品、饭粥、点心、果品、酒茶,各种各项,你都得了然,还得跟晓得各色菜的口味特性,记清客人意属的菜肴择用,这活儿还真是挺难。”
“好啊,活儿不干凑一块说闲话,可算被我给逮着了,”周彦之洋洋对劲昂昂头,又戳了戳夏豆的肩膀,“不过算你交运,本少爷这时也正闲的很,正想听人说说闲话,你们持续说。”
顺子见来人立马宽裕地低头唤句:“五少爷。”
“说啊,如何不说了,”周少爷不满地催促道。
“服,”夏豆忍不住竖了大拇指叹服,“不错啊,至心写得不错。”
周彦之扯着她肩膀将她拉离了顺子身边,这丫头跟他说话说不上几句就找借口说忙,神情全然防备模样,反而跟个小二有说有笑的,还挨得这么近都凑一堆去了,“你不是点心房的么,做好你的点心就是,管这么多何为。”
“但是,有那么闲的客人?要听小二讲店里的菜谱都背上一遍,说了那么多他也记不住啊,”夏豆仍然不解道:“谁会这么闲的慌?”
夏豆劝服他:“你不识字没有干系的,能来咱店里吃东西的,能有几个不识字?就算真不识字,也定带了识字的侍从啊。”
“可不是,我初来时也想过学着报菜名,可惜我这脑袋瓜子不灵泛,记不住那么多弯弯道道,客人问起来一概不知,差点丢了咱店里的面儿。”