评委们一落座，就代表着明天的比赛正式开端了。
冷冷的看着姚师，雕花徒弟一把扯掉了本身面前的围裙，扔在台面上：“做红白玫瑰刨花儿？呵呵，谁爱做谁做，我不干了。”
“别雕了，换简朴的，弄一圈儿阿谁比来特别风行的红白玫瑰刨花儿。”领队一焦急，道：“你们不是都给送去霓虹培训过三个月么，那边儿不是比来很风行这个。”
对苏氏酒楼的这些厨师们来讲，做到这些实在是太轻易了，事情很快就被分派下去。
浸点，是苏氏酒楼措置凉菜的一种术语，便是用点洒的体例，使凉菜渗入调味汁。
台子上，不一会儿，这道凉菜就被统统的评委分食的一干二净。
但包汝文却较着的心不在焉。
乃至连台子上那名之前对包汝文一向都不假辞色，黑着脸的男人，面庞都略微缓了缓，深深的看向包汝文。
包汝文呈上这道菜，说道：“这道菜叫做霜桥夜泊，首要用料是藕，是我们的第一道头彩，取用爽口开胃之意，请各位评委咀嚼。”
更何况，如果他们没看错的话，这凉菜上面铺的那层藕丁，应当是藕丝不竭的切法，他们向来没见过这么短长的刀工，哪怕味道略微有点儿次，就凭这刀工，这气味，也该给个九分的高分。
比赛分为三天，第一天，选出六组单人选手，并且对团队选手停止第一轮评分。第二天，选出三组单人选手，并在上午对团队选手停止第二轮评分，下午遵循抽签挨次，对团队选手和残剩的单人选手停止异化评分。第三天，重新遵循第一天比赛，并照第二天的异化评分综合考量，淘汰一组单人选手，肯定终究代表中原赛区参赛的两组单人选手，以及对团队选手停止最后一轮评分，并将三轮评分相加，选出终究代表中原赛区参赛的独一一组团队选手。
姜明显有些难堪，道：“也不是没事儿做，这不是在干着么？”
但是，他却忍不住一个劲儿的看向台子上那名曾对他板着脸的男人，表情沉重极了。
端着这道菜上了评委台，包汝文报上了这道菜的作者：包汝文主刀、苏若彤调味、姜明显帮助。
他呆呆的看着本身面前已经将近完工的福禄寿三星，只见这三星活矫捷现，满脸崇高慈爱的笑意，身上的衣纹飘带如流云普通，细节处非常高雅，到处流露着精美不凡。
说着，苏若彤取过一只石臼，将蒜粒一粒一粒放出来，然后开端研磨起来，也不知她是如何行动的，没几下，那些蒜就变成了蒜泥。苏若彤将用纱布裹好，一点点的将内里的汁水挤出来，然后上了大火，在极厚的铸铁平底锅里烘，极快的，那些蒜蓉便披收回带着点儿淡淡焦香的蒜气，跟着苏若彤锅铲的行动，不一会儿，那些蒜蓉便成了粉末状，苏若彤将这些蒜粉取了出来，取了一碗调和过的蜂蜜水，将蒜粉撒出来，细细的搅拌半晌，又快速的加了几样放在面前的调料粉，将这碗清澈的调味汁交给中间等着的包汝文，道：“浸点，上菜！”
就在这时，一声淡淡的笑声响了起来，姜明显一昂首，瞥见是劈面案台上的金碧欣，正对他招手：“你是不是没事情干？”
比赛有条不紊的停止着，明天，苏若彤团队要做的，是在三个小时内――也就是十二点整之前，做出八菜一汤，并且闪现给上面的那些评委。
“快点儿！先把凉菜上了！”这组团队选手的领队焦急的呼喊着。
如许的比赛流程，在赛前，大师都已经被奉告过，对此，谁都没甚么疑义。