首页 > 吃在山海界 > 第二十一章 味觉的飨宴

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就连在圆桌上品酒的李向老爷子也鼻头耸了几下,心下暗叹,自家这个得天独厚的孙儿,在摒挡之道上又有长进啊!

在烧烤的时候拉短的环境下,哪怕是有着无数裂口使得肉汁被蒸收回去,肉质却还是饱含了很多的水分,并且没有太长时候的烧烤,瘦肉的部分反而还要更加鲜嫩几分。

冷雅迪已经是猛地一口咬下去感受烤羬羊美好的滋味了!

红色的盘子,绿色的蔬菜,金色的蒜片,玄色的酱汁,如同一副上好的油画普通,一道简朴的配着肉类食用的蒜香蔬菜沙拉就完成了!

外层的油脂已经被大火完整的逼出,本来肥肥的羬羊肉,已经瘦身了一大圈。

明火的炙烤比慢火更增加了几分炭火的香气,一向扭转使得油脂流出裹满了满身,又使得外皮没有过热的焦黑,反而因为满满的油脂有一种似烤似炸的味道满盈出来。

李竹看在眼中间中一喜,但是转动着的肠胃却给了他一击!

不过这也只是初级的饕客,真正熟知甘旨的门客才真正明白,烧烤得上好的羊肉外层的脆皮,涓滴不减色烤鸭和烤鹅。

另一边,李向老爷子,倒是不疾不徐的先伸筷子对着酒香扎猪蹄夹去,一片入口,暴露了几分享用的神情,也未几说,又夹起了一片送给了一旁的白泽咀嚼,一人一兽可贵的都显出了享用的神情。

紧接着鱼皮水饺也开端了出锅,鱼骨清汤倒入了碗中,在浓烈猪羊骨汤内翻滚的鱼皮水饺也被放了出来,盖上了碗盖,三碗汤品就如许送了上来,最后上桌的是好似没有措置过的葱聋烤羊,中间带着一盘蘸酱和一瓶海盐,另有一把较着擦拭洁净了的割肉刀。

肚子的叫声回荡,让他再也没法保持本身的姿势,一样是拿着一根羬羊肋排啃了起来,一时候温馨的小院内满是吞咽的声音。

哪怕是山海界中,烤鸭与烤鹅也是很多饭店作为主打的菜品,便可知此中的美好滋味究竟多么让人难以对抗了。

一股好似饮下了一口黄油般的浓烈味道立马就能让你惊奇这等甘旨的存在。

话音未落,身边的冷雅迪就忍不住的向着烤羬羊伸出了手掌,一块肋排直接被拿在了手中,耳边另有李竹淡淡的警告:“如果味道不敷另有干料和海盐...”

只是到底李竹的摒挡技术非常特别,先不说一向利用的乃是真正的烈火炙烤,另一面也是因为早在内腔的部分就已经提早划出了无数的刀痕,热量的传导比平常整羊烤制要好上了很多。

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